Сморчки запеченные под сыром с картофелем

karolina 18 отзывов Видео рецепт

Входит в коллекцию: простой рецепт грибов, рецепт русской кухни , рецепты на ужин.

Рецепт сморчков запеченных под сыром с картофелем

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

На обед, На ужин

Время: 40 мин
Порций: 3
Калорий: 129 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Грибы

Шампиньоны золотистые

Грибы

Грибы в сливочном соусе

Ингредиенты:

Сморчки — 1 кг (В сыром виде, прямо из леса)
Картофель — 6-8 шт. (Среднего размера)
Сыр — 150 г
Сметана — 2 ст.л.
Майонез — 4 ст.л.

Инструкция:

Грибы замочить в воде на 15 минут, чтобы смылся песок и вылезли улитки, которые часто не заметны.
Меняем воду, варим грибы 15 минут, сливаем воду и варим еще 15 минут.
Воду слить, грибы отжать от воды.
Грибы порезать на маленькие кусочки, картошку порезать кружочками и выложить все это на противень. Картошку слегка посыпать приправой для картофеля или куриным бульоном.
Сыр натереть, смешать со сметаной и майонезом. Намазать этой массой сверху наши грибочки и картошку.
Запекать в духовке 30-40 минут (до золотистой корочки) при температуре 180 градусов.

Видео

Обсуждение

3.8 / 5

lyusya98

Красотищаа!

tureds1999

Karolina, ты сама их придумала рецепт сморчков запеченных под сыром с картофелем?

Нюта Алаева

Karolina, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Нюшина Мила

Нашла на сайте замечательный рецепт запеченных моховиков.

Улья Емелёва

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант сморчков запеченных под сыром с картофелем

kira72

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Марианна Силаева

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт сморчков запеченных под сыром с картофелем!

maya

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Белянкова Александра

Спасибо, сегодня же приготовлю!

lirsimuro

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Помазанова Тася

Вкуснятина неописуемая!!!

Субеева Василиса

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Женя Клипикова

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Богданевич Зоя

Спасибо огромное за рецепт сморчков запеченных под сыром с картофелем!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.