Тушеные сморчки
hedindof1992 14 отзывов Видео рецепт
Какие они - тушеные сморчки в домашних условиях? Многие не знают, как готовить этот гриб и какой он вкусный в сметанном соусе. Вот я и предлагаю поэкспериментировать и приготовить это чудесное блюдо.
Входит в коллекцию: простой рецепт грибов, рецепт русской кухни , рецепты на ужин.
Рецепт тушеных сморчков
Невероятно вкусные тушеные сморчки в домашних условиях получаются именно по этому рецепту. Очень советую всем тем, кто любит грибы. Их вкус в сочетании со сметанным соусом поистине незабываемый!
Повод:
На обед, На ужин
- Время: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 175 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Сморчки — 700 г
- Лук — 3 шт.
- Сметана — 200 г (или сливки)
- Соль и перец — По вкусу
Инструкция:
-
Продуктов для приготовления этого блюда требуется минимум. вместо сметаны можно взять и сливки.
-
2. Замочите грибы на некоторое время, после чего тщательно их вымойте несколько раз. Теперь их можно отварить в подсоленной воде около часа.
-
3. После этого отправьте сморчки на сковороду жариться, добавляя в процессе лук. В среднем на это уходит около 30 минут.
-
4. В конце вливаем сливки и тушим еще около 30 минут на медленном огне. Перед подачей посыпьте грибы зеленью, чтобы дополнить и усилить их вкус.
-
5. Подавать их можно самостоятельно или с гарниром. Лучше всего подойдет картофельное пюре.
Видео
Грибы
Тушеные рыжики
Обсуждение
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела тушеных сморчков, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Я тоже обожаю тушеных сморчков
но сама делала только один раз.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Получилось отменно!
hedindof1992, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила тушеных сморчков, до этого просто готовила тушеных рыжиков.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Hedindof1992! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
тушеных сморчков(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - hedindof1992 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Hedindof1992, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом тушеных сморчков.
Столько восхищений от гостей!
Оооочень вкусно получилось
Первый раз в жизни решилась на тушеных сморчков и не получилось(((
Так обидно!!
Я приготовила сегодня тушеных сморчков, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, hedindof1992!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..