Тушеные рыжики

Хлопенко Вера 10 отзывов Видео рецепт

А вы знаете, какие вкусные тушеные рыжики в домашних условиях? Эти грибы полны полезными веществами и отличаются несравненным вкусом. Лучше всего их готовить именно по этому рецепту.

Входит в коллекцию:   простой рецепт грибов, рецепт русской кухни ,  рецепты на ужин.

Рецепт тушеных рыжиков

Рецепт тушеных рыжиков

Невероятно вкусные тушеные рыжики в домашних условиях - это блюдо, которое поразит каждого, кто его попробует. Грибы имеют особенный вкус, усиливающийся соусом и зеленью. По этому рецепту рыжики готовила еще моя бабушка в деревне и мы всегда собирались большой семьей за обеденным столом, наслаждаясь непревзойденным вкусом грибов.

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 236 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Рыжики — 700 г
  • Мука — 50 г
  • Лук — 1 шт.
  • Сметана — 200 мл (или сливки)
  • Соль и перец — По вкусу

Инструкция:

  1. Приготовить тушеные рыжики в домашних условиях вы можете за несколько часов и для этого вам потребуется минимальное количество ингредиентов. Для начала замочите грибы на полчаса в холодной воде, после чего тщательно вымойте и отправьте в кипяток на один час. Варить грибы следует на медленном огне в подсоленной воде.

  2. 2. Пока варятся грибы пожарьте лук на растительном масле. нарезать его следует мелко.

    ШАГ 2. тушеные рыжики
  3. 3. Отваренные и остывшие грибы нарежьте соломкой и запанируйте в муке. Теперь их можно обжарить на растительном масле и в конце ввести готовый лук.

    ШАГ 3. тушеные рыжики
  4. 4. Когда грибы будут готовы, добавьте сметану или сливки и тушите еще 20 минут на слабом огне. В конце можно добавить зелень.

    ШАГ 4. тушеные рыжики
  5. 5. Подавать их лучше в горячем виде как самостоятельное блюдо или вместе с гарниром. Приятного аппетита!

    ШАГ 5. тушеные рыжики

Видео

Обсуждение

4.3 / 5
2diesel
2diesel

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

alisa74
alisa74

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

tidadya
tidadya

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Танюша Архипенко
Танюша Архипенко

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

aksenova_99
aksenova_99

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

tanechka
tanechka

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Инга Ютяева
Инга Ютяева

Хлопенко…мой муж сошел с ума.
Просит сделать тушеных рыжиков на его работу, чтобы всем похвастаться.

Бочко Таня
Бочко Таня

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить подосиновики, тушеные в сметане moiretsepty.ru/goryachee/griby/podosinoviki-tushenye-v-smetane. Вот ).

Вагурина Нюта
Вагурина Нюта

Очень красиво! И вкусно!

ksyusha74
ksyusha74

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…