Шампиньоны с сыром в духовке

Собираетесь накрывать праздничный стол и ищете интересные рецепты? В таком случае, рецепт шампиньонов с сыром в духовке - то, что вам наверняка будет интересно. Очень вкусное и оригинальное блюдо.

Входит в коллекцию: простой рецепт грибов, , праздничные рецепты, рецепты в духовке.

Рецепт шампиньонов с сыром в духовке

Сегодня хочу порадовать всех вегетарианцев, а также тех, кто просто любит вкус шампиньонов. Блюдо это чрезвычайно простое в приготовление, а также удивительно вкусное. Всего полчаса - и прекрасный легкий ужин готов! Кроме того, это шампиньоны могут быть как самостоятельным блюдом, так и прекрасным гарниром к любому мясу. Ну что, к делу? Читайте, как приготовить шампиньоны с сыром в духовке!

Повод:

На праздничный стол, Фуршет

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 180 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Грибы

Кундюмы жареные

Грибы

Грибы со свининой в мультиварке

Ингредиенты:

Шампиньоны — 300 г
Мука — 25 г
Соль — 2 Щепотки
Сметана — 170 г
Сыр — 100 г (выбирайте сыр твердых сортов. 2/3 сыра пойдут в соус, а 1/3 - для сырной корочки)
Смесь сухих трав — 2 ч.л.

Инструкция:

Шампиньоны хорошо помойте и нарежьте на четвертинки, а затем посолите, выложите в форму для запекания и поставьте на 15 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.
В это время приготовьте соус. Для этого смешайте сметану, муку, и 2/3 сыра, потертого на мелкой терке. Хорошенько перемешайте.
Готовые грибы достаньте из духовки.
Выложите соус, и равномерно распределите его поверх грибов. Сверху посыпьте оставшимся тертым сыром.
Поставьте форму с грибами в духовку еще на 15 минут.
Грибы готовы. Подавайте горячими. Приятного аппетита!