Безалкогольный глинтвейн

Глинтвейн, это всегда ассоциация с вином и пряностями. Но как быть, если человек не любит или не пьет вино, а если человек, еще ребенок? Выход простой, это безалкогольный глинтвейн. Глинтвейн на основе сока и чая, сдобренный ароматом и вкусом пряностей не уступает классическому напитку. Он приятен на вкус, он согревает, а самое главное он объединяет все возраста. Как приятно собраться вечером и наслаждаться приятным напитком всем без исключения.

Входит в коллекцию: простой рецепт глинтвейна, рецепт кухни фьюжн кухни , напитки из имбиря, безалкогольные коктейли.

Рецепт безалкогольного глинтвейна

Время: 1 ч
Порций: 6
Калорий: 34 ккал
Кухня: Кухня фьюжн
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Напитки Домашнее вино из клубники

Глинтвейн

Ингредиенты:

яблочный сок - 350 мл
вишневый сок - 350 мл
чай черный - 3 ч.л.
вода - 600 мл
сахар коричневый - 2 ст.л.
мандарины - 1 шт.
имбирь - 4 г
кардамон зерна - 1 ½ ч.л.
гвоздика - 2 г
мускатный орех - 1 г
изюм черный - 20 г
перец горошком - 2 шт.
бадьян - 2 звездочки
корица - 1 шт.

Инструкция:

Сухую заварку залить кипятком и дать настояться 5 6 минут.
В посуде, в которой будем готовить глинтвейн, смешать яблочный и вишневый сок. Добавить пряности, сахар, мандарин разделенный на несколько частей. Поставить на средний огонь и помешивая прогреть до 70 80 С. Не доводить до кипения.
Чай процедить. Добавить в смесь соков и пряностей. Важно, именно, чай добавлять в сок, а не сок в чай. От этого зависит правильный вкус. Прогреть не доводя до кипения.
Снять с огня, закрыть крышкой и дать настояться минут 40. Пряности за это время раскроются и отдадут свой аромат и вкус.
Перед подачей глинтвейн подогреть. Процедить и разлить в прогретые глиняные или стеклянные чашки.
Теплых праздников!

Обсуждение

4.5 / 5

Лиза Барляева

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о безалкогольном глинтвейне зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

masha

Пасиба))
по рецепту делаю))

galya80

Спасибо огромное за рецепт, edisha!
безалкогольный глинтвейн просто супер.
Все мои подруги делают теперь безалкогольный глинтвейн по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

estont

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

itorit

А что вы думаете о безалкогольном мохито?

sasha96

ОО, мой любимы рецептик безалкогольного глинтвейна

Вера Филянова

Edisha, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Милюкова Вика

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Вертушенко Надежда

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт безалкогольного глинтвейна разочаровал.
Никому не понравилось(