Сироп из маракуйи

brazhnikova_95 8 отзывов

Маракуйя - удивительный экзотический фрукт, который пришел к нам из Бразилии. На рынках этот фрукт встретишь не часто, если нашли такой, то предлагаю попробовать, как приготовить сироп из маракуйи.

Входит в коллекцию:   простой рецепт напитков, ,  домашние сиропы.

Рецепт сиропа из маракуйи

Рецепт сиропа из маракуйи

  • Время: 45 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 234 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Вода очищенная — 1 стак.
  • Сахарный песок — 1 стак.
  • Мякоть маракуйи — 0,5 стак.

Инструкция:

  1. Такой сироп можно использовать для приготовления мороженного, суфле, для алкогольных и безалкогольных напитков. Также такой сироп отлично подходит для пропитки бисквитных коржей, которые в дальнейшем могут стать тортом или пирожным. Сироп хорошо подойдет в качестве основы для приготовления соусов или маринадов к мясу. 1. Прежде всего для приготовления сиропа плоды маракуйи разрезаю и ложкой достаю мякоть, затем перетираю ее через сито, необходимо избавиться от косточек.

  2. В сотейник всыпаю сахар, наливаю очищенную воду и выкладываю мякоть плода, отправляю все на средний огонь и довожу до кипения, варю до тех пор, пока крупинки сахара полностью не растворятся. 3. Делаю огонь на минимум, и выпариваю жидкость около пятнадцати минут. 4. После этого переливаю сироп в другую емкость, закрываю крышкой и охлаждаю при комнатной температуре, после этого отправляю в холодильник. Отличный сироп для десертов и напитков готов!

Обсуждение

4.2 / 5
sedou
sedou

Brazhnikova_95, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

aksenova_99
aksenova_99

Спасибо за вкусный и красивый рецепт сиропа из маракуйи!

Завертанная Анька
Завертанная Анька

Ой, brazhnikova_95.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Ефременко Нюта
Ефременко Нюта

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

evgeniya
evgeniya

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

ongatear
ongatear

Огромное Вам спасибо!!!
сироп из маракуйи — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

coreriste
coreriste

Я еще не готовила смородиновый сироп. Вкуснятина необычная.

tasya
tasya

Да сироп из маракуйи…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать сироп из маракуйи постоянно.