Золотой сироп

Очень часто в англоязычных рецептах выпечки, десертов и глазури встречается ингредиент - Golden syrup. Я недавно узнала, как приготовить золотой сироп в домашних условиях, и решила поделиться с вами.

Входит в коллекцию: простой рецепт напитки, рецепт русская кухни , рецепты на скорую руку, напитки из лимона, домашние сиропы.

Рецепт золотой сироп

Обожаю такие рецепты! Без всяких заморочек и хлопот готов золотой сироп! Всего 5 минут нужно уделить, чтобы проследить за растворением сахара, а потом просто доверьтесь мультиварке. Золотой сироп может заменить мед или глюкозу в выпечке, десертах и глазури. Рецепт ориентирован на владельцев мультиварок, но я уточню, как можно приготовить и в кастрюле с толстым или двойным дном. Приятных вам хлопот на кухне!

Повод:

На скорую руку

Время: 55 мин
Порций: 1
Калорий: 309 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Напитки

Чайный детокс-коктейль

Напитки

Напиток Хэллоуин

Ингредиенты:

Вода — 200 мл
Сахар — 400 г
Сок лимонный — 50 мл (свежевыжатый)

Инструкция:

Отвесьте необходимые ингредиенты.
Воду и сахар доведите до кипения и проварите пару минут до растворения сахара (режим - "Мультиповар", t - 160 C) или в кастрюле с толстым дном на среднем огне.
Добавьте свежевыжатый лимонный сок, варите сироп 50 минут в режиме Мультиповар (t - 110 C) при открыткой крышке или в кастрюле на очень медленном огне в течение 45-50 минут, не размешивая. Температура сиропа не должна превысить 110 C. Сироп приобретет цвет меда, а по консистенции будет немного жиже.
Перелейте золотой сироп в чистую банку. Храните в холодильнике при закрытой крышке.
Сироп загустеет через 1-2 дня. У меня загустел на следующий день.

Видео

Обсуждение

4.8 / 5

Таня Сушенцева

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

utorofor

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

hindeeme

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

skachkova_93

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

sofya

Надо попробовать приготовить золотой сироп

Женя Глазкова

Приготовила золотой сироп на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

svidlova_85

Спасибо, очень понравилось оформление золотого сиропа!

dasha98

Теперь часто готовлю смородиновый сироп.

olga97

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

tustoro1996

Делаю золотой сироп уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо lailluno громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

yidrelad1992

Скорее бы попробовать)

laralengi

У меня золотой сироп прямо как на картинке!
получилось шикарно, lailluno спасибо за рецептик!!!

isealas

Вкусно)) меня захвалили

Напитки

Сироп из черноплодки

Напитки

Сироп для газировки

Напитки

Как приготовить сироп для похудения