Творожные оладьи

Юляша Донских 15 отзывов Видео рецепт

Рецепт приготовления творожных оладий с корицей, грецкими орехами и сушеной смородиной.

Входит в коллекцию: простой рецепт оладий, рецепт американской кухни , оладьи на молоке.

Рецепт творожных оладий

Нежные творожные оладьи хорошо подавать с кленовым сиропом, медом или обычным йогуртом.

Время: 30 мин
Порций: 8
Калорий: 408 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Оладьи

Овсяные оладьи на ряженке

Оладьи

Оладьи на сыворотке

Ингредиенты:

разрыхлителя — 2 ч.л.
соды — 1/2 ч.л.
молотой корицы — 1/2 ч.л.
соли — 1/4 ч.л.
молока — 1 ст.л.
сливочного масла — 3 ст.л.
яичных желтка — 2 шт.
ванильного экстракта — 1 ч.л.
яичных белка — 2 шт.

Инструкция:

Мелко нарезать грецкие орехи, если вы используете их. Слегка смазать сковороду с антипригарным покрытием сливочным маслом или сбрызнуть маслом в спрее и нагреть на среднем огне. Разогреть духовку до 95 градусов, если вы не планируете подавать оладьи горячими сразу со сковороды. Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду, корицу, мускатный орех и соль вместе в большой миске. В отдельной миске взбить молоко, творог, сливочное масло, яичные желтки и ванильный экстракт.
2. Залить творожную массу в сухие ингредиенты и слегка взбить их вместе до однородности. Добавить грецкие орехи и/или смородину, если вы используете их. В миске взбить 2 белка и добавить их в тесто. Тесто будет плотным.
3. Ложкой выложить в сковороду тесто, формируя круглые оладьи и используя 1/3 стакана теста для каждой. Жарить, пока на поверхности не появятся пузырьки, а края не станут сухими. Перевернуть на другую сторону и жарить до светло-коричневого цвета.
4. Готовые оладьи выложить в разогретую духовку и держать в тепле до подачи на стол. Подавать оладьи с кленовым сиропом, медом или простым йогуртом.

Видео

Обсуждение

4.4 / 5

aybempim1979

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

dariya88

В общем, супер!!!
Юляша-волшебница!!!

Жупаненко Светлана

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

entontono1993

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

lida71

Юляша, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт moiretsepty.ru/vypechka/oladyi/tvorozhnye-oladyi-s-ovsyankoi-i-bananom, зашла к вам на страницу - теперь ещё и творожных оладий придется готовить, у вас все так аппетитно.

yesad

Делала творожные оладьи один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Зина Адуцкевич

Только что доела творожные оладьи!!! очень вкусно!!!

volkov_70

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что творожные оладьи превзойдет все ожидания.

ingomes1996

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Черныш Мирослава

Спасибо, Юляша, очень вкусно!

Алиса Статник

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта творожные оладьи!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!