Ольга 16 отзывов Видео рецепт
Входит в коллекцию: простой рецепт оладий, , оладьи из муки.
Оладьи
Оладьи из печени свинойОладьи
Яблочные оладушкиЭтим летом готовлю много патиссонов и оладьи из патиссонов в том числе. В этом рецепте патиссоны - основной продукт, вторую ноту играет репчатый лук. Именно он при жарке дает такой замечательный вкус. Еще немного картофеля, пара яиц, немного муки, соль и перец. Да, и зелень! Ее должно быть много. Я добавляю зелень сельдерея и петрушки. Мелко покрошить, и успех вам обеспечен!
Прекрасно подойдут такие оладьи для завтрака. Жарить оладьи из патиссонов лучше в большом количестве масла на сковороде с толстым дном. Да не переборщите с мукой, это все-таки овощное блюдо.
Первым делом вымоем и очистим овощи. Патиссоны тоже лучше очистить и удалить семена.
Натираю овощи на терке для корейской моркови, а потом немного секу ножом. Не люблю овощи натертые на обычной терке, тогда они похожи на кашу и отдают весь сок, а в сок из-за этого приходится добавлять много муки, и в результате ваши оладьи совсем не будут похожи на овощные.
Зелень моем и обрезаем толстые стебли. Мелко режем и добавляем к овощам.
Осталось только добавить яйца и муку, немного соли и, если вам нравится, то немного черного перца. Я этого не делаю. Мне и без перца будет очень ароматно и вкусно.
Перемешаем все, и можно жарить на разогретой сковороде в растительном масле до зарумянивания с каждой стороны.
Готовые оладьи из патиссонов выложим на салфетку, пусть на ней останется лишнее масло.
Подаем горячими со сметаной.
Оладьи
Оладьи с разрыхлителемОладьи
Апельсиновые оладьиОладьи
Рецепт оладий из креветокОладьи
Оладьи из индейкиОладьи
Оладьи дрожжевыеОладьи
Оладьи капустные пошаговоОладьи
Творожные оладьи с фотоОладьи
Рецепт оладий для детейОладьи
Пышные оладьиОладьи
Оладьи
Обсуждение
Спасибо огромное за рецепт оладий из патиссонов!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спасибо за рецепт, готовила оладьи из патиссонов на день рождения сестры
Всем понравилось
Отличный вариант приготовления оладий из патиссонов.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на оладьи из патиссонов, если бы не доверяла рецептам Ольга на все 100%.
Все понятно и наглядно в рецепте оладий из патиссонов.
Готовить с Ольга одно удовольствие!
moiretsepty.ru/vypechka/oladyi/tvorozhnye-oladyi.
Ольга, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
оладьи из патиссонов просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Вкусно
Оладьи из патиссонов готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
оладьи из патиссонов у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Надо попробовать
Ольга, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант оладий из патиссонов.
Мне он нравится больше других.
Посмотрела на фото оладий из патиссонов, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Очень интересный рецепт оладий из патиссонов, сегодня обязательно попробую приготовить.
Ольга, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт оладий из патиссонов.
Сделали с мамой вечером, объедение!