Тыквенные оладьи на кефире и овсяной муке
Ольга Кожухова 19 отзывов
Захотелось тыквенных оладьев, но таких, чтобы были не простовкусные, но и полезные. Вот такой вышел рецепт. Вообще без пшеничной муки и сахара. Причем получились настолько нежные и вкусные, что даже стало стыдно, что они такие полезные. Они мне настолько понравились, что решила поделиться с вами. P.S.: Количество и состав специй можете менять под себя. Мед можно исключить, специи заменить на другие и тогда будут уже закусочные соленые оладушки.
Входит в коллекцию: простой рецепт оладий, рецепт домашней кухни , классические рецепты, оладьи из муки, куриные оладьи, оладьи на кефире, оладьи из тыквы.
Рецепт тыквенных оладий на кефире и овсяной муке
- Время: 10 мин
- Порций: 3
- Калорий: 89 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- яйца куриные - 2 шт.
- корица - ½ ч.л.
- кефир 1% - 1 стак.
- мускатный орех - 1 щепотка
- овсяная мука - 6 ст.л.
- имбирь молотый - ½ ч.л.
- кукурузная мука - 6 ст.л.
- мед - 2 ст.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- тыква - 0,7 кг
Инструкция:
-
Прелесть в том, что нет необходимости следовать пропорциям один к одному. Тыкву просто натереть на мелкой терке. Вот фото того, сколько ее у меня.
-
Дальше просто все смешиваем. Забрасываем к тыкве яйца, мед, муку и специи. В конце ложку масла. Все перемешиваем и получаем вот такое тесто.
-
Жарим на сухой сковороде. Я выкладывала по 2 столовой ложке теста. Жарятся молниеносно и прекрасно переворачиваются. Подавать можно со сметаной или любимыми топингами.
Оладьи
Оладьи на кефире с яблоками
Оладьи
Оладьи морковные на кефире
Оладьи
Пышные оладьи на кефире
Оладьи
Оладьи на кефире
Обсуждение
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тыквенных оладьях на кефире и овсяной муке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Только закончила приготовление тыквенных оладий на кефире и овсяной муке.
Спасибо!
Сделала тыквенные оладьи на кефире и овсяной муке всё было очень вкусно отличный рецептик
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить тыквенные оладьи на кефире и овсяной муке - очень вкусно!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Сделала оладьи на йогурте и кефире moiretsepty.ru/vypechka/oladyi/oladyi-na-iogurte-i-kefire. Всем советую!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Очень очень вкусно!
Делала тыквенные оладьи на кефире и овсяной муке накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею тыквенных оладий на кефире и овсяной муке.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Отличный рецепт, спасибо огромное
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Прочитала, надо попробовать.
В общем, тыквенные оладьи на кефире и овсяной муке супер!
Автор-волшебница!!!