Песочное печенье с фундуком и шоколадом

chepcheruk_74 10 отзывов

Это очень простой рецепт, можно делать его без орехов и шоколада, а можно добавить побольше шоколада без орехов, или апельсиновую цедру. Орехи подойдут любые, хорошо присыпать печенье корицей или какао с сахарной пудрой. Мой муж одно время ел такое печенье со сливками, конечно, это не очень полезно, но как вкусно!

Входит в коллекцию:   простой рецепт печенья, рецепт домашней кухни ,  шоколадное печенье,  песочное печенье.

Рецепт песочного печенья с фундуком и шоколадом

Рецепт песочного печенья с фундуком и шоколадом

  • Время: 35 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 441 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мука - 150 г
  • подсушенный и очищенный фундук - 2 горсти
  • горький шоколад в каплях - 2 горсти
  • сливочное масло - 100 г
  • яичные желтки - 1 шт.
  • сахар коричневый - 1 ½ ст.л.
  • сахарная пудра - 2 ч.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Инструкция:

  1. Духовку предварительно разогреть до 180 С.

  2. Предварительно охлажденное сливочное масло нарезать кубиками.

  3. Муку, сливочное масло, сахар и соль соединить в чаше комбайна и взбить в крошку, затем влить 2 ст. ложки ледяной воды и еще немного взбить.

    ШАГ 3. песочное печенье с фундуком и шоколадом
  4. Добавить желток и перемешивать комбайном, пока тесто не собьется в комок.

    ШАГ 4. песочное печенье с фундуком и шоколадом
  5. Фундук измельчить в ступке, так чтобы остались крупные кусочки.

    ШАГ 5. песочное печенье с фундуком и шоколадом
  6. В тесто добавить орехи и шоколад, сформировать из теста поленце, нарезать кружками толщиной в 1 см и выложить их на противень, выстеленный бумагой для выпечки.

    ШАГ 6. песочное печенье с фундуком и шоколадом
  7. Выпекать печенье в разогретой духовке 8 10 минут.

    ШАГ 7. песочное печенье с фундуком и шоколадом
  8. Готовое печенье через сито посыпать сахарной пудрой.

    ШАГ 8. песочное печенье с фундуком и шоколадом

Обсуждение

4.7 / 5
tikhonovskaya_93
tikhonovskaya_93

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

svidlova_85
svidlova_85

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

isissi1980
isissi1980

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

2diesel
2diesel

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Анна Варюхин
Анна Варюхин

Девочки, давайте поговорим про песочное печенье с вареной сгущенкой под шоколадной глазурью. Сегодня приготовила, понравилось.

Горошко Тома
Горошко Тома

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
песочное печенье с фундуком и шоколадом-это моя мечта!)))

Кашицына Асия
Кашицына Асия

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик песочного печенья с фундуком и шоколадом больше стало.

nelya
nelya

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

lena88
lena88

Очень простой рецепт песочного печенья с фундуком и шоколадом, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть песочного печенья с фундуком и шоколадом из магазина.;)
Спасибо Вам, chepcheruk_74, за рецепты.

tedates2000
tedates2000

Chepcheruk_74!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.