Пицца с грибами и колбасой

Ракитина Арина 16 отзывов Видео рецепт

Пицца с грибами и колбасой - идеальна для вечерней посиделки с друзьями, особенно для просмотра фильма. Запаситесь напитками, хорошим настроением и приглашайте друзей на самую вкусную пиццу.

Входит в коллекцию: простой рецепт пиццы, рецепт итальянской кухни , рецепты на ужин, праздничные рецепты, пицца с помидорами, пицца с грибами, пицца с колбасой.

Рецепт пиццы с грибами и колбасой

Повод:

На обед, На ужин, Праздничный обед

Время: 35 мин
Порций: 6
Калорий: 280 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пицца

Пицца из жидкого теста на сковороде

Пицца

Пицца на лаваше

Ингредиенты:

Мука — 1,5 стак.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Вода — 100 мл
Масло оливковое — 4 ст.л.
Колбаса (Cалями) — 150 г
Грибы (шампиньоны) — 8-10 шт.
Томатное пюре (протертые помидоры) — 5-6 ст.л.

Инструкция:

Для пиццы с грибами и колбасой можно использовать любую колбасу, но мне особенно нравится сочетание салями с шампиньонами. При этом салями я покупаю тонко нарезанной и также тонкими пластинками нарезаю грибы. Грибы используйте по своему вкусу. Но помните, что сушеные надо предварительно замочить. Итак, как приготовить пиццу с грибами и колбасой? 1. Для теста смешайте в миске просеянную муку и разрыхлитель.
Добавьте воду и оливковое масло. Мешайте деревянной ложкой, пока можете. Затем вывалите на стол, посыпанный мукой, и энергично месите в течение 10 минут. 4. Нарежьте колбасу, если не используете готовую нарезку. 5. Грибы нарежьте тонкими пластами. Предварительно промойте их под сточной водой. 6. Раскатайте тесто, толщиной в полсантиметра. Выложите его на застеленный пергаментом противень. 7. Размажьте по тесту томатное пюре или протертые помидоры. Можно взять консервированные помидоры и взбить их миксером или блендером. 8. На пюре выложите колбасу, нарезанные грибы. 9. Выпекайте пиццу в разогретой до 190 градусов духовке минут 15. Пицца с грибами и колбасой готова! Приятного аппетита!