Пицца с колбасой грибами и помидорами в духовке
latecraci2002 17 отзывов Видео рецепт
Очень простой рецепт вкусной пиццы! Домашние оценят!
Вкусно.
Рецепт нашла на сайте Бухарский квартал Петербурга. Замечательный повар Галиб Саидов рассказывает о еде так, что нельзя не попробовать все это приготовить. И ведь все получается.
Входит в коллекцию: простой рецепт пиццы, , рецепты в духовке, дрожжевая пицца, пицца с помидорами, пицца с грибами, пицца с колбасой, пицца в духовке.
Рецепт пиццы с колбасой грибами и помидорами в духовке
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 20
- Калорий: 201 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
Для теста:
- Вода - 700 мл
- Оливковое масло - 60 мл
- Соль - 15 г
- Яичные желтки - 2 шт.
- Дрожжи - 12 г
- Мука - 1.2 кг
Для соуса:
- Оливковое масло - 60 мл
- Соль - 10 г
- Помидоры - 870 г
- Сахар - 20 г
- Орегано - 3 г
- Чеснок - 15 г
Для начинки:
- Помидоры - 300 г
- Копченая колбаса - 400 г
- Лук репчатый - 100 г
- Шампиньоны - 100 г
- Твёрдый сыр - 150 г
Инструкция:
-
Замесить тесто, накрыть салфеткой и поставить его в духовку при включенной лампочке. Где-то через час тесто поднимется. Разделить его на 8 частей. 2 части я использовала сразу, остальные разложила по пакетам и отправила в морозилку до лучших времен.
-
Пока тесто поднималось, нарезать все ингредиенты.
-
Соус для пиццы с грибами и колбасой я делаю в больших количествах и его закатываю в банки. Поэтому мне остается только открыть крышку.
-
Лук я тоже делаю заранее и храню в холодильнике. Я беру казан, наливаю довольно много масла, раскаляю его и забрасываю туда лук, нарезанный полукольцами. Жарю до тех пор, пока лук не становится прозрачный. После этого лук перекладываю в банку, масло переливаю в другую емкость и пользуюсь по мере надобности. Луковое масло отлично идет в хлеб, который я очень часто готовлю. А лук - в начинки, салаты и т. д.
-
Сыр натереть.
-
Сулугуни и адыгейский я натираю на терке, смешиваю в пропорции 2:1 и храню в холодильнике. Очень удобно.
-
Взять тесто, раскатать его от центра к краям, накрыть пекарской бумагой и аккуратно перенести в форму для выпечки пиццы. Разровнять тесто и налить соус, размазать его по всей лепешке. Далее выкладываем все, что у нас нашлось. Колбасу, лук, грибы, помидоры, сыр.
-
Отправляем пиццу с луком, грибами и колбасой в духовку, разогретую до 250 градусов, на 15-20 минут.
Обсуждение
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт пиццы с колбасой грибами и помидорами в духовке.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Пицца с колбасой грибами и помидорами в духовке для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
А я рискнула приготовить пиццу с грибами и помидорами для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Latecraci2002, это просто волшебный рецепт пиццы с колбасой грибами и помидорами в духовке!
спасибо!
Какой замечательный рецепт пиццы с колбасой грибами и помидорами в духовке - яркий, красочный и аппетитный!
Вкуснятина, обожаю пиццу с колбасой грибами и помидорами в духовке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, latecraci2002 :)
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Latecraci2002,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту пиццы с колбасой грибами и помидорами в духовке.
Получилась вкуснятина!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду пиццу с колбасой грибами и помидорами в духовке.
Спасибочки
как раз собралась делать пиццу с колбасой грибами и помидорами в духовке
Latecraci2002, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт пиццы с колбасой грибами и помидорами в духовке!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Круто
Очень красивая и оригинальная подача пиццы с колбасой грибами и помидорами в духовке.
Рецепт супер, спасибо!
Блюдо просто супер, готовила пиццу с колбасой грибами и помидорами в духовке впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Кому посчастливилось отведать пиццу с колбасой грибами и помидорами в духовке — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.