eriom 8 отзывов Видео рецепт
Входит в коллекцию: простой рецепт тортов, , торты из творога, творожные торты.
Торты
Торт без выпечки ДомикПредлагаю вашему вниманию довольно интересный вариант творожного тортика. Времени займет немного, но удивит приятным кофейный ароматом и нежным вкусом. Если хотите сделать десерт более полезным, то замените сахар стевией или медом, а вместо молока в тесто можно добавить воду.
1. Необходимые продукты: соевая мука, куриные яйца, сахар, творог, соль, разрыхлитель, растворимый кофе, ванилин, молоко и клюква для украшения..
Отделите белки от желтков. Желтки взбейте с солью, а в белки добавьте разрыхлитель и дайте им немного постоять, чтобы произошла реакция..
Разрыхлитель должен вспениться. Добавьте сахар и взбейте белки в легкую пену. Растворите кофе в воде..
Добавьте желтки и хорошо перемешайте. Всыпьте муку. Размешайте до однородности..
Добавьте кипящее молоко или воду, перемешайте. Затем добавьте кофе..
Тесто по консистенции будет напоминать блинное..
Вылейте тесто на противень тонким слоем. Выпекать в разогретой до 160-180 градусов духовке минут 10-15..
Готовый корж немного остудите..
Для крема смешайте творог, сахар, ванилин и молоко. Количество молока в большей степени будет зависеть от творога, его может уйти чуть больше или меньше. Крем должен получится не слишком густой..
На корж нанесите практически весь крем, оставив 2-3 ст. л для украшения. И разрежьте корж по длине на одинаковые полосы..
Сверните одну полоску рулетом и установите на тарелку вертикально..
По спирали обмотайте оставшимися полосами..
Верх тортика украсьте оставшимся кремом и клюквой. Оставьте в холодильнике часа на 2-3 для пропитки. Можно сверху посыпать еще корицей или какао..
Подавайте к чаю или кофе, а можно и просто с молоком.
Приятного чаепития!
Обсуждение
Рецепт творожного тортика понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Eriom, спасибо за рецепт творожного торта! Обязательно приготовлю :)
Мой самый любимый рецепт творожного тортика!!!
Я тоже так готовлю!
Ухтышка какой рецепт творожного тортика!!!!!!!
слюни текут рекой
Что думаете о рецептике печеночного торта?
Скажу честно: не возлагала больших надежд на творожный торт (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо за рецепт творожного тортика, делала уже 4 раза, всем очень нравится!