Выпечка из пресного теста раки

Этого рака я испекла из пресного теста, и затрудняюсь в названии, булочка - не булочка, крендель - не крендель, в общем - изделие из теста!

Рецепт выпечки из пресного теста раки

Время: 40 мин
Порций: 1
Калорий: 546 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Выпечка

Слойки с начинкой из тыквы и орехов

Выпечка

Слойки с ананасом

Ингредиенты:

пшеничная мука - 500 стак.
вода - 150 мл
соль - 30 щепоток
масло растительное - 50 г
яйца куриные - 1 шт.
сахарная пудра - 70 г
краситель пищевой - по вкусу
корица - по вкусу

Инструкция:

Начинаем работу с замешивания теста, для чего хорошо перемешиваем муку, сахар, соль, к смеси добавляем воду и растительное масло, и вымешиваем до однородной массы. Как тесто будет готово, начинаем процесс изготовления "рака".Первым делом вылепливаем панцирь. Все детали выкладываем и соединяем на пергаментной бумаге, чтобы в дальнейшем было легче его запекать и раскрашивать.
Теперь из кусочка теста вылепливаем "хвост" рака и при помощи воды прикрепляем его к "панцирю".
Дальше оформляем раковую шейку, следуя пошаговым фото.
.
Теперь приступим к лапкам и основным клешням.
.
Заканчиваем лепку рака усиками-антеннами и глазами. Теперь смазываем "рака" желтком и отправляем в духовку, выпекаем при температуре 170 г 20-25 мин
Для раскраски нам нужно смешать белок с сахарной пудрой, разделить смесь на три части и добавить поочередно корицу, голубую пищевую краску (для глазок) и красную с оранжевой. Тщательно перемешать и раскрасить "рака".
.
Когда закончили раскраску, отправляем его опять в духовку минут на 10-15.Вот и все! Конечно для этого потребуется терпение и усидчивость.

Обсуждение

3.7 / 5

alingu

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

vika94

Пасибо тебе Круль.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

diana

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

iserenden

Это просто очень вкусно

vika94

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Букина Ярина

Круль, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Савостина Ира

Попробуйте выпечка на простокваше. Очень хороший рецепт!!

oristathe

За рецепт спасибо

Надежда Долматова

Приготовила выпечку из пресного теста раки.
Обалденно вкусно!

Шибеева Инна

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

estossen

Муж не любит выпечку из пресного теста раки, а тут увидев это чудо попросил положить ему выпечку из пресного теста раки!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

valentina85

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Инка Чеширская

Красотищаа!

subeeva_95

Готовила выпечку из пресного теста раки Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

sithas

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

owlisi

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Василина Муллагалиева

Я еще не делала выпечку из пресного теста раки, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!