Выпечка на пиве

Алексей Марчук 10 отзывов Видео рецепт

Как ни странно, выпечка, приготовленная на основе пива, получается очень вкусной. Чаще всего на пивном тесте готовят: печенье, рогалики, коржи для тортов и т. д. Просто и аппетитно!

Рецепт выпечки на пиве

Это классический рецепт приготовления выпечки на пиве. Тесто получается очень хорошим, напоминает слоеное. Выпечку можно делать как сладкую, так и соленую. Что касается формы печенья: здесь можно экспериментировать, как душе угодно! Удачного приготовления!

Время: 60 мин
Порций: 20
Калорий: 381 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Выпечка

Пахлава турецкая

Выпечка

Пахлава домашняя

Ингредиенты:

Пиво — 50 г
Мука — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 3 ст.л.

Инструкция:

Растопите сливочное масло, добавьте пиво и просеянную с солью муку.
Замесите мягкое тесто, чтобы не липло к рукам. Заверните его в пищевую пленку и поместите в холодильник на 1 час.
Раскатайте тесто в прямоугольник. Сверху посыпьте сахаром и пройдитесь скалкой еще несколько раз, чтобы сахар проник в тесто.
При помощи любой формочки вырезаем фигурки из теста. Выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем печенье в духовке 15 минут, температура 180 градусов. Индикатор готовности - легкая румяность с желтоватым оттенком.
Приятного аппетита!