Рисовая запеканка с яблоками и изюмом

Рамилевна Танечка 7 отзывов Видео рецепт

Простой рецепт. Быстро готовится и очень вкусная запеканка!

Очень вкусная запеканка с нежной начинкой. Быстро и просто готовится. Отлично подойдет для детского мероприятия. Можно подавать к чаю и кофе.

Входит в коллекцию: простой рецепт запеканок, , запеканка с курицей, запеканка с яблоками, рисовая запеканка.

Рецепт рисовой запеканки с яблоками и изюмом

Время: 50 мин
Порций: 8
Калорий: 193 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Запеканки

Творожная запеканка с манной крупой

Запеканки

Запеканка из геркулеса

Ингредиенты:

Рис - 1 стак. (200 мл)
Сметана - 3 ст.л.
Куриные яйца - 2 шт.
Грецкие орехи - 50 г
Яблоки - 2 шт.
Изюм - 50 г
Сливочное масло - 20 г
Молоко - 1 стак. (200 мл)
Сахар - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Панировочные сухари - 10 г

Инструкция:

Заранее приготовить для рецепта все необходимые ингредиенты.
Ядра грецких орехов измельчить в крошку.
В небольшом количестве воды отварить рис до рассыпчатого состояния.
Яйца и сахарный песок взбить миксером в пену.
К взбитым яйцам влить молоко и хорошо перемешать до однородной консистенции.
Очистить яблоки и порезать на дольки. Если яблоки жесткие, кусочки должны быть более тонкие.
По дну формы посыпьте панировочные сухари. Поверх сухарей равномерно распределите половину отваренного риса.
Поверх риса разложите яблочные дольки, посыпьте толченые орехи и изюм.
По верху начинки разложите оставшийся рис и смажьте сметаной. Форму поставьте в разогретую до 180 С - 200 С духовку и выпекайте до подрумянивания.
Когда запеканка будет готова, достаньте из духовки и дайте немного остыть. Затем разрежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.
Получилось прекрасное угощение к чаю.