Морковная запеканка

Морковь чаще всего выступает в блюдах в качестве дополнительного ингредиента, а ведь из нее можно приготовить не только запеканку, но и Ароматный морковный пирог.

Рецепт морковной запеканки

Время: 45 мин
Порций: 4
Калорий: 150 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Запеканки

Мясная запеканка с начинкой

Запеканки

Тыквенная запеканка с миндалем

Ингредиенты:

Морковь 500 г
Манная крупа 3 ст.л.
Яйцо 2 шт.
Пищевая сода 1 щепотка
Сахар по вкусу

Инструкция:

Морковку необходимо предварительно отварить, остудить и натереть на средней терке.
В отдельной миске взбить яйца и сахар, добавить щепотку соды и манную крупу, перемешать до однородности.
Жидкую смесь соеденить с натертой морковью и аккуратно перемешать. Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить в нее морковную массу. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовки, до образования румяной корочки, примерно 35 минут.

Видео

Обсуждение

4.7 / 5

Надя Савельева

УРА!!! Свершилось!
Я сделала морковную запеканку!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

maya

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

violetta

Прикольно получилось класс!!!

adoror

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

abrashina_94

Мои как раз просили грибную запеканку.

hicede1975

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

olga70

Когда делала морковную запеканку и не сомневалась, что получится вкусно!