Мясо для бутербродов

Чужайкина Диана 19 отзывов Видео рецепт

В нашей семье не приветствуют покупные колбасы, сосиски и прочие подобные изделия. Для быстрого перекуса делаю домашние деликатесы. Рассказываю один из рецептов, как приготовить мясо для бутербродов.

Входит в коллекцию: простой рецепт бутербродов, , фуршетные закуски, оригинальные бутерброды.

Рецепт мяса для бутербродов

Вместо покупной колбасы решил сделать вот такое вкусное мясо, которое отлично подходит для бутербродов. Для этой цели у меня есть аэрогриль, но если вы не стали счастливым обладателем такой машины, то можно воспользоваться обычной духовкой или мультиваркой. Внутри такой мясо получается сочным и мягким, а вот снаружи вас порадует румяная и хрустящая корочка.

Повод:

На завтрак, На полдник, Фуршет

Время: 120 мин
Порций: 10
Калорий: 278 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Бутерброды

Бутерброды с зеленью и помидорами

Бутерброды

Бутерброды с крабовыми палочками

Ингредиенты:

Свинина — 0,5-0,7 кг
Чеснок — 2 Зубчика
Соль и специи — По вкусу
Горчица — 1 ст.л.
Майонез — 2 ст.л.

Инструкция:

Мясо у меня без кости (ошеек свиной), можно взять и другую часть, например, лопатку или заднюю часть. Хорошенько мою и вытираю мясо.
2. Готовлю маринад: в миску кладу горчицу, майонез, добавляю соль и специи (красный и черный молотый перцы), чищу чеснок и выдавливаю через пресс, перемешиваю.
3. Мясо выкладываю на доску и делаю небольшие надрезы по всему кусочку, натираю мясо полученной смесью.
4. Разворачиваю фольгу и выкладываю один кусочек, плотно сворачиваю, чтобы не вытек сок.
5. Второй кусочек мяса заворачиваю так же, как и первый.
6. Перекладываю мясо на решетку аэрогриля.
7. Запекаю свинину около 1-1,5 часа, при температуре 180 градусов.
8. Достаю мясо и разворачиваю фольгу, нарезаю небольшими кусочками.

Видео

Обсуждение

4.3 / 5

sasha81

Большое спасибо за рецепт!
мясо для бутербродов просто супер!!!

adorientem1972

Спасибочки Чужайкина
попробуем обязательно

Трач Алиса

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать мясо для бутербродов к домашнему празднику.

Вера Сухачева

Спасибо за рецепт мяса для бутербродов!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Кисляк Нютка

Больше всего понравился рецепт яичного масла для бутербродов. Объедение!!!

mugememo

Чужайкина, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Милюкова Зинка

Сделала сегодня мясо для бутербродов.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Алеся Туряб

Чужайкина …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Микуло Зинка

Я с дочкой делаем мясо для бутербродов. Довольно вкусно выходит :)

erednido

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

inna99

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

arouraled

Чужайкина, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

kovkina_95

Очень понравился этот рецепт мяса для бутербродов.

Олеся Кайманова

За рецепт спасибо

Светлана Кузнеченко

Чужайкина, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
мясо для бутербродов приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

karpeeva_98

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Оля Колядная

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

zinka

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю мясо для бутербродов.

soshnikova_94

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!