Мясо в духовке
tatyana98 11 отзывов Видео рецепт
На праздничный или ежедневный стол хочу предложить вам чудесную идею, как приготовить мясо в духовке, фаршированное сыром и помидорами. Удивительно вкусное и аппетитное блюдо, которое стоит повторить!
Входит в коллекцию: простой рецепт мяса, , рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты в духовке, рецепты на день рождения.
Рецепт мяса в духовке
Для этого рецепта лучше всего подойдет кусочек свиной корейки. А вот что касается начинки, то вы всегда можете экспериментировать, используя не только помидоры, но и ломтики сладкого перца, например, а для любителей интересных вкусовых сочетаний могу предложить добавить ананас. Мясо сочное, ароматное и действительно фантастическое! Замариновать свинину лучше заранее, идеально на ночь.
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения
- Время: 600 мин
- Порций: 8
- Калорий: 103 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Свиная корейка — 1-1.3 кг
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соевый соус — 1.5 ст.л.
- Сок лимона — 1 ст.л.
- Горчица — 0.5 ст.л.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Соль и перец — По вкусу
- Помидор — 2 шт.
- Сыр — 200 г
Инструкция:
-
Корейку вымойте, обсушите и надрежьте порционными кусочками, но не до конца, чтобы получилась вот такая "гармошка".
-
2. Аккуратно посолите и поперчите каждый кусочек со всех сторон.
-
3. Для приготовления маринада соедините соевый соус с горчицей и перемешайте.
-
4. Влейте растительное масло.
-
5. И сок лимона.
-
6. Готовым маринадом промажьте мясо при помощи кисточки. Выложите сразу в жаропрочную форму, застеленную фольгой. Отправьте его в холодильник на ночь.
-
7. Очистите и нарежьте тонкими пластинками чеснок, ломтиками помидоры. Натрите сыр на терке.
-
8. Включите духовку и разогрейте до 180 градусов. В каждый кармашек поместите пару кусочков чеснока.
-
9. По два ломтика помидора.
-
10. И добавьте немного сыра.
-
11. Повторите процесс со всеми кармашками. После накройте мясо фольгой и отправьте в духовку.
-
12. Запекайте часик-полтора, в зависимости от размера кусочка, до готовности. Приятного аппетита!
Обсуждение
Tatyana98 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить мясо в горшочке с шампиньонами и сыром. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с мясом в духовке много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Супер!
у меня нет слов .
Ой, соскучилась что-то по мясу в духовке.
Приготовлю завтра)
Я обязательно на днях попробую твой вариант мяса в духовке