Омлет с помидорами и сыром в духовке
Шматова Мэри 12 отзывов Видео рецепт
Готовим в горшочках в духовке сочный, воздушный и нежный омлет с помидорами, сыром и зеленью.
Входит в коллекцию: простой рецепт омлета, , закуска из яиц, закуска из лука, рецепты в духовке, закуски из сыра, закуска из помидор, омлет в духовке.
Рецепт омлета с помидорами и сыром в духовке
- Время: 35 мин
- Порций: 3
- Калорий: 106 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Сливки/молоко – 80 мл
- Помидор – 1-2 шт.
- Соль – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Зеленый лук – 2-3 стебля (по желанию)
- Петрушка – 2-3 веточки (по желанию)
- Сыр – 100 г
- Сливочное масло – 1 ст.л.
- Помидоры черри - 2-4 шт. (для украшения/ по желанию)
Инструкция:
-
Омлет с помидорами в духовке - простое, легкое, вкусное и незатейливое в приготовлении блюдо, которое придется по вкусу всей семье и выручит как начинающего, так и опытного кулинара. Минимум усилий и времени на приготовление и неизменно аппетитный результат - не блюдо, а настоящая палочка-выручалочка!
-
Рецептов приготовления омлета существует множество, но сегодня предлагаю приготовить простой и всеми любимый вариант, который уже стал своего рода классикой - омлет с помидорами, на молоке или сливках, дополненный (по желанию) свежей зеленью и сыром. Начнем?!
-
Для приготовления омлета с помидорами и сыром в духовке подготовьте ингредиенты по списку.
-
Соедините яйца и сливки (или молоко). Добавьте 1-2 щепотки соли, немного молотого черного перца и перемешайте компоненты до получения однородной массы.
-
По желанию, добавьте мелко нарезанные зеленый лук и петрушку, и 2/3 натертого сыра. Оставшуюся 1/3 сыра используйте для украшения омлета. Хорошо все перемешайте.
-
Смажьте форму для запекания тонким слоем сливочного масла. Готовить омлет можно как в одной большой, так и в нескольких порционных формах для запекания.
-
Выложите слой нарезанных тонкими ломтиками помидоров. Добавьте небольшую щепотку соли и молотого черного перца.
-
Влейте в форму для запекания яичную смесь, заполнив форму не более чем на 2/3.
-
Поместите омлет в разогретую до 175-180 градусов духовку и выпекайте 20-30 минут.
-
По желанию, через 7-10 минут, когда яичная смесь слегка загустеет, добавьте помидоры черри и присыпьте омлет остатками натертого сыра. Затем снова поместите омлет с помидорами и сыром в духовку и выпекайте до готовности и появления золотистой корочки.
-
Омлет готов. Приятного аппетита!
Обсуждение
Брависсимо!
Отлично. Очень понравилось.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Омлет с помидорами и сыром в духовке это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать омлет с сыром в духовке.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт омлета с помидорами и сыром в духовке станет любимкой
хочу хочу
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Я с дочкой делаем омлет с помидорами и сыром в духовке. Довольно вкусно выходит :)
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Я, как большая любительница омлета с помидорами и сыром в духовке, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне омлета с помидорами и сыром в духовке выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!