Омлет с сыром в духовке

lvov_79 13 отзывов Видео рецепт

Воздушный и очень нежный омлет, идеален для завтрака!

Омлет с сыром в духовке можно запекать в небольшой стеклянной или глиняной посуде. Для размешивания ингредиентов потребуется венчик, либо миксер. Если используется техника, то нужно применять минимальную скорость. Желательно для омлета использовать сыр твердых сортов. Его можно добавлять как в яичную массу, так и посыпать сверху. Готовится сырный омлет в духовке недолго, до румяной корочки. А к столу его можно подавать с колбасой, бутербродом, помидорами или с другими овощами.

Входит в коллекцию:   простой рецепт омлета, ,  закуска из яиц,  рецепты в духовке,  закуски из сыра,  омлет в духовке.

Рецепт омлета с сыром в духовке

Рецепт омлета с сыром в духовке

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 148 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Куриные яйца - 3 шт.
  • Молоко - 100 мл
  • Твёрдый сыр - 50 г
  • Пшеничная мука - 1 ст.л.
  • Сливочное масло - 10 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Инструкция:

  1. 1.Подготовить все продукты для приготовления омлета. Если куриные яйца маленького размера, то можно взять четыре штуки.

  2. 2.Рекомендуется сполоснуть под водой яйца, чтобы убрать мелкий мусор. Потом с помощью ножа расколоть скорлупку, вылить содержимое яиц в глубокую посуду. Насыпать по вкусу соль и черный молотый перец. Если нравятся острые или слишком ароматные специи, то можно добавлять их вместо черного перца. Разболтать яйца до однородного состояния вилкой, венчиком или миксером.

  3. 3.Затем добавить молоко, хорошо перемешать. Насыпать пшеничную муку, перемешать до однородного состояния с помощью венчика. Муку можно и вовсе не добавлять, либо заменить крахмалом по желанию.

  4. 4.Сыр натереть на крупной терке, высыпать в общую консистенцию. Теперь омлет можно перемешать ложкой.

  5. 5.Керамическую форму смазать сливочным маслом. Вылить приготовленную массу. Поставить ее на решетку или противень, поместить в духовку. Включить огонь, запекается омлет при температуре 200 градусов примерно 15-20 минут. Омлет хорошо увеличивается в объеме и начинает подрумяниваться сверху.

  6. К столу подать сырный омлет в теплом виде. Его можно присыпать свежей зеленью, либо украсить веточками. Такой омлет можно сделать к завтраку или на второе. Это очень питательное, ароматное и вкусное блюдо. А с твердым сыром омлет гораздо вкусней. Обычно посуда для запекания заполняется на половину, поэтому для всех членов семьи можно приготовить этого блюдо в маленьких формочках. Кушать омлет можно и с котлетами, это очень порадует мужчин. Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

4.3 / 5
vezetiu_71
vezetiu_71

Омлет с сыром в духовке вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Алиса Статник
Алиса Статник

Как это должно быть вкусно!!!!

uckim
uckim

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

idonden
idonden

Очень хороший и вкусный рецепт омлета с сыром в духовке, оценили и полюбили, спасибо!

Ширяева Таня
Ширяева Таня

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Инга Ютяева
Инга Ютяева

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

gaubis_80
gaubis_80

А что вы думаете о moiretsepty.ru/zakuski/omlet/omlet-s-pomidorami-i-syrom-v-dukhovke?

Маэстро Ева
Маэстро Ева

Сегодня приготовила омлет с сыром в духовке…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Алеся Туряб
Алеся Туряб

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Бахристова Элька
Бахристова Элька

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Полина Литова
Полина Литова

Ну вообще я не люблю омлет с сыром в духовке, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Маргарита Понарина
Маргарита Понарина

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Инка Чеширская
Инка Чеширская

УУУХХХ вот это омлет с сыром в духовке.
Супперрр…спасибо…