Мясные рулетики с сыром и чесноком
kochetkova_84 19 отзывов
Эти мясные рулетики могут быть поданы не только в обычный день на ужин, но и в качестве основного блюда на какой-либо праздник. Они отлично подойдут к любому гарниру, либо салату. Сытно и вкусно, чеснок придает особую пикантность блюду
Входит в коллекцию: простой рецепт рулетов, , рецепты на ужин, закуска из яиц, закуски из сыра, рецепты на новый год, новогодние закуски, закуски с чесноком.
Рецепт мясных рулетиков с сыром и чесноком
Повод:
Ужин, Новый год
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 637 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- свиная вырезка 1 кг
- сыр российский 150 г
- чеснок молодой 6 зуб
- соль и перец по вкусу
- яйцо куриное сырое 2 шт.
- сухари панировочные по вкусу
- мука пшеничная по вкусу
- масло растительное без запаха по вкусу
- масло сливочное по вкусу
Инструкция:
-
Свиную вырезку обмываем, просушиваем. Нарезаем ровными кусочками толщиной примерно в 1-1,5 см.
-
Солим перчим по вкусу, кладем в пакет и отбиваем молоточком, чтобы она стала мягче и больше, но чтобы не образовались дырочки. Таким образом поступаем со всеми стейками.
-
Сыр трем на мелкой терке.
-
На отбивную кладем кусочек сливочного масла, выдавливаем зубчик чеснока (распределяем его по всему мясу), и посыпаем сыром.
-
Сворачиваем рулетиком, и закрепляем зубочистками (края я так же закрепила). Идентичным образом начиняем и сворачиваем все рулеты.
-
Вот такая красота должна получиться:)
-
Приготовим яйца (слегка взбить, посолить), сухари и муку.
-
Обмакиваем рулетики сначала в яйцо, потом в муку, яйцо и панировочные сухари. Выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.
-
Обжариваем на небольшом огне до золотистого цвета.
-
Удаляем зубочистки, и можно приступать к поеданию этой вкуснотищи: Гарнир на ваше усмотрение.
-
Приятного аппетита.
Обсуждение
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Очень интересная ссылка о рулетиках.
Рецепт рулетиков суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила рулетики на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
А реально это кто-нибудь готовил?
Бесподобный рецепт рулетиков!!!
Все получилось, спасибо, kochetkova_84!!!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Рецепт весьма кстати!
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо!
рулетики теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо за вкусный и красивый рецепт рулетиков!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.