Рулетики мясные к праздничному столу
isestat1974 Видео рецепт
Мясные рулетики - идеальная закуска к любому столу, и к праздничному, и к будничному. Такие рулетики можно приготовить с любой начинкой, но мне очень нравится вариант с грибами, яйцом и сыром.
Входит в коллекцию: простой рецепт рулеты, , рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из яиц, закуска из лука, красивые рецепты, закуски на праздничный стол, закуски с грибами.
Рецепт рулетики мясные к праздничному столу
Рецепт, как приготовить рулетики мясные к праздничному столу, очень простой. Вам понадобится качественная свиная вырезка, которую будет удобно порезать на ломти и отбить. В качестве начинки возьмите шампиньоны или вешенки, яйцо, немного сыра. Все это сделает мясные рулетики очень вкусными, сочными и сытными. Особой нежности придаст блюду сметанный соус, в котором мы будем запекать обжаренные рулетики. В общем, лишние разговоры здесь ни к чему, давайте приступать к приготовлению!
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол, 23 февраля, 8 Марта
- Время: 70 мин
- Порций: 3
- Калорий: 461 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Свиная вырезка — 500 г
- Грибы — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Сыр твердый — 100 г
- Сметана — 5 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
Инструкция:
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Грибы промойте и ополосните. Яйцо отварите вкрутую.
-
Мясо порежьте на пластины толщиной 1 см, посолите и поперчите с обеих сторон и отбейте.
-
Луковицу мелко порубите, грибы порежьте на небольшие кусочки.
-
Выложите грибы вместе с луком в сковороду и жарьте до готовности.
-
Готовятся шампиньоны очень быстро. Как только жидкость, выделившаяся с грибов, испарится, снимайте их с огня.
-
Смешайте обжаренные грибы с измельченным яйцом и тертым сыром. Хорошенько перемешайте начинку, посолите по вкусу.
-
На каждый ломтик мяса положите примерно по 1 ст. ложке (без горки) начинки, заверните в рулетик.
-
Так поступите со всеми рулетиками.
-
Обжарьте рулетики на сковороде до легкого подрумянивания. Если рулетики при термообработке будут разворачиваться, скрепите их зубочисткой.
-
Затем сложите рулетики в форму для запекания, залейте сметаной и запекайте в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.
-
Готовые рулетики украсьте свежей зеленью и подавайте к столу горячими. Приятного аппетита!
Видео
Рулеты
Мясные рулетики с грибами
Рулеты
Рецепт тушеные мясные рулеты
Рулеты
Рулетики Остренькие
Рулеты
Рулетики закусочные
Рулеты
Рулетики с грибами пошагово
Рулеты
Рулетики с семгой с фото
Рулеты
Рецепт рулетики из рыбы
Рулеты
Мясные рулеты
Рулеты
Рулетики
Обсуждение
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею рулетиков.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Isestat1974, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Isestat1974, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении рулетиков.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила рулетики на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
И от меня ссылочка на рецептик http://moiretsepty.ru/zakuski/rulety/ruletiki.
Большое спасибо за рецепт рулетиков.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Спасибо за простой, замечательный рецепт!