Рождественский десерт ягодная мистерия

Матыцына Софья 15 отзывов

Необыкновенно легкий, нежный, вкусный десерт с нотками спелых ягод "на ванильном снегу" обязательно украсит ваш Рождественский стол! Особенно для тех, кто следит за фигурой!

Рецепт рождественского десерта ягодная мистерия

Время: 1 ч 40 мин
Порций: 8
Калорий: 153 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Десерты

Яблочная пастила

Десерты

Вишневое желе

Ингредиенты:

мука - 250 г
сахарная пудра - 125 г
масло сливочное - 125 г
голубика - 50 г
малина - 50 г
маскарпоне - 200 г
сахар - 50 г
ваниль в стручках - 1 шт.
мята - по вкусу

Инструкция:

Муку, сливочное масло, сахарную пудру растереть руками в крошку. Добавить желтки и замесить тесто. Выложить тесто в миску, накрыть пленкой и убрать в холодильник минимум на 30 минут.
Низкую форму с рельефным бортиком (форму для торта) смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто тонким слоем (около 7 мм) в форму. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. Слегка остудить. Затем вынуть из формы.
Взбить венчиком ручного миксера до образования воздушного крема маскарпоне, сахарный песок, зернышки ванили из стручка.
Положить корж на красивое блюдо, в корж выложить крем ровным слоем.
Ягоды вымыть, обсушить. Выложить сверху на крем.
Мяту вымыть, обсушить, украсить торт сверху.
Поставить торт на ночь в холодильник (или на несколько часов в холод).
Легкий и очень вкусный десерт готов. Если вы хотите более жирный вариант, то можно добавить в крем 35% сливки (100 г)

Обсуждение

4 / 5

eldariot

Спасибо за рецепт, готовила рождественский десерт ягодная мистерия на день рождения сестры
Всем понравилось

tofrengit

Матыцына, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

idlollum

Хороший сайт, зайду еще.

rurne

Матыцына, спасибо за рецепт рождественского десерта ягодная мистерия!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

titrowenc

А мы так готовим десерт картошка.

marianna86

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

slalom_91

Вкуснятина неописуемая!!!

lankovna_81

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

yurrorrou

Первый раз приготовила рождественский десерт ягодная мистерия!
Матыцына-СУПЕР!!!

galya80

Матыцына большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала рождественский десерт ягодная мистерия — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит рождественский десерт ягодная мистерия, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от рождественский десерт ягодная мистерия.
СПАСИБОЧКИ!

rongengou

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

ksyukha73

Спасибо!
Отличный рецепт рождественского десерта ягодная мистерия!

Белозёрова Таша

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

yulya85

Спасибо большое за рецепт, Матыцына.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Врясова Юська

Матыцына, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!