Картофельное пюре с сыром

hitesas1994 Видео рецепт

Вкусное и оригинальное пюре без комочков сделать несложно. Важно следовать простому рецепту, как приготовить картофельное пюре с сыром, и тогда вы подадите на стол идеальный и универсальный гарнир.

Входит в коллекцию:   простой рецепт горячее, ,  рецепты на ужин,  красивые рецепты.

Рецепт картофельное пюре с сыром

Рецепт картофельное пюре с сыром

Картофельное пюре - это самый популярный гарнир на столе, который отлично сочетается с рыбными, мясными или овощными блюдами. Его готовят как на праздничный стол, так и в обычный день. Есть десятки способов его приготовления: с маслом, с зеленью, с молоком, с добавлением других овощей, например, сельдерей или горошек. Блюдо подается обязательно горячим.

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 148 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Картошка — 1 кг
  • Молоко — 150 мл
  • Сыр — 150-200 г
  • Сельдерей — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Подсолнечное масло — 1 ст.л.

Инструкция:

  1. Процесс приготовления до безобразия простой: чищу картошку, мою в холодной воде и разрезаю на половинки (если картофель большой, то еще мельче), перекладываю его в кастрюлю и заливаю водой.

  2. 2. Кастрюлю с картофелем отправляю на огонь и довожу до кипения, убираю пенку, а после закипания, убавляю огонь и солю. Готовлю картошку 20-25 минут, после этого в чашу сливаю воду, а остальную выливаю, она не нужна.

    ШАГ 2. картофельное пюре с сыром
  3. 3. Превращаю кусочки картофеля в пюре, обязательно добавляю теплое молоко (если молоко холодное, пюре приобретает серый оттенок) и оставленную воду.

    ШАГ 3. картофельное пюре с сыром
  4. 4. Перемешиваю приготовленное пюре. Если нужно, по вкусу добавляю соль.

    ШАГ 4. картофельное пюре с сыром
  5. 5. Обычные тарелки для супа (пиалы) смазываю подсолнечным маслом.

    ШАГ 5. картофельное пюре с сыром
  6. 6. В тарелки ложкой выкладываю картофельное пюре, немного утрамбовываю его и равномерно распределяю.

    ШАГ 6. картофельное пюре с сыром
  7. 7. Сыр беру любой и измельчаю его на крупной терке, затем посыпаю сверху картофеля.

    ШАГ 7. картофельное пюре с сыром
  8. 8. Формы отправляю в микроволновую печь и готовлю до расплавления (1-3 минуты, в зависимости от мощности). Можно расплавить сыр и в духовке.

    ШАГ 8. картофельное пюре с сыром
  9. 9. Готовое пюре с сыром украшаю веточками сельдерея и подаю к столу горячим. Приятного аппетита!

    ШАГ 9. картофельное пюре с сыром

Видео

Обсуждение

4.4 / 5
ksyusha99
ksyusha99

Hitesas1994!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

alesya
alesya

А я готовлю картофельное пюре с сыром в первый раз.

Зинка Колина
Зинка Колина

Я, как большая любительница картофельного пюре с сыром, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне картофельного пюре с сыром выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Субеева Василиса
Субеева Василиса

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

teare
teare

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

makarenko_89
makarenko_89

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Лизавета Шелест
Лизавета Шелест

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Анюша Горячковская
Анюша Горячковская

А на приготовление картофельного пюре с сыром меня вдохновил рецепт http://moiretsepty.ru/goryachee/kartofelnoe-pyure-pod-shampinyonami. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

lirsimuro
lirsimuro

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

comonomyo
comonomyo

А я сделала картофельное пюре с сыром, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Старшинова Виктория
Старшинова Виктория

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать картофельное пюре с сыром на её день рождения:)))
hitesas1994, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Борисовна Настасья
Борисовна Настасья

Спасибо большое, hitesas1994, освежила в памяти рецепт картофельного пюре с сыром!
порадую любимого.

babak_81
babak_81

Вкус картофельного пюре с сыром просто потрясающий!
Будем повторять.

erednido
erednido

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо hitesas1994