Картофельное пюре с морковью

Приготовить картофельное пюре с морковью в домашних условиях очень легко и достаточно быстро. Чтобы оно получилось вкуснее, в картофель можно добавить пережаренный лук и морковь.

Входит в коллекцию: простой рецепт горячего, , рецепты на ужин.

Рецепт картофельного пюре с морковью

Такое картофельное пюре с морковью в домашних условиях - отличный вариант гарнира. Готовится быстро и получается весьма вкусным. Даже в пост это блюдо идеально, только не добавляйте в него сливочное масло и молоко.

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод:

На обед, На ужин

Время: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 570 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Горячее

Ньокки из поленты с пармезаном

Горячее

Клецки белорусские

Ингредиенты:

Картофель — 5 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Молоко — 100 г
Сливочное масло — 50 г

Инструкция:

приготовить такой вкусный гарнир очень просто. Если вы постничаете, то в пюре не добавляйте молоко и сливочное масло, а просто пережаренные овощи на растительном масле.
2. Ставим картофель вариться. После закипания добавляем соль.
3. Пережариваем лук и морковь на растительном масле до образования золотистого цвета.
4. Когда картофель приготовится, сливаем воду, начинаем взбивать. В середине добавляем молоко и сливочное масло, а в самом конце пережаренные овощи.
5. Доводим до надлежащего состояния пюре миксером. После взбивания оно получается пышным и очень вкусным.
6. Вот такое оно получается в готовом виде. В качестве гарнира - это идеальный вариант.

Видео

Обсуждение

4 / 5

asilou

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

akulich_96

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

vika94

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

alla

Вот ещё нашла картофельное пюре под шампиньонами.

levskaya_96

Ох, какая вкуснятина!

berserk_86

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

adorientem1972

Сделала по вашему рецепту картофельное пюре с морковью, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

tikhonovskaya_93

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик картофельного пюре с морковью больше стало.

Оля Колядная

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

alager

Вкусно, красиво и незатратно!!!

akulich_96

Гала, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

tundinton

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

equmotho1996

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!