Чесночное картофельное пюре

Жиганова Надежда 16 отзывов Видео рецепт

Картофельное пюре с чесноком - это именно тот гарнир, который гости быстро сметут с блюда и оценят также высоко, как и основное блюдо. Жареная индейка, курица или котлеты отлично сочетаются с пюре!

Входит в коллекцию: простой рецепт горячего, , рецепты на ужин, классические рецепты.

Рецепт чесночного картофельного пюре

Картофельное пюре с чесноком готовить совершенно просто. Картофель варим, как обычно. Чеснок нужно потомить на сковороде, пока он не потемнеет. Затем чеснок охлаждается на сковороде под открытой крышкой. Как только чеснок остынет, почистите и пропустите через пресс. В готовый картофель добавьте чеснок, сливки, масло, специи и приготовьте пюре. Пюре можно толочь по старинке, а можно использовать миксер. Успехов и приятного аппетита!

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

На обед, На ужин

Время: 45 мин
Порций: 4
Калорий: 145 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Горячее

Картофельное пюре без комочков

Горячее

Гарнир из чечевицы с булгуром

Ингредиенты:

Картофель — 900 г
Чеснок — 20 Зубчиков
Масло сливочное — 120 г

Инструкция:

Подготовить продукты.
Прогрейте чеснок под крышкой на медленном огне.
Через 20 минут чеснок должен потемнеть. Снимите с огня и оставьте чеснок на сковороде с открытой крышкой.
Отварите картофель.
Слейте воду и снова поставьте картофель на огонь еще на 2-3 минуты, помешивайте, чтоб испарилась лишняя вода.
Картофель погрузите в миксер, добавьте протертый чеснок, сливки, масло, специи. Сделайте пюре.
Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

3.7 / 5

urtetady1986

Как же хочется чесночного картофельного пюре!!!

anastasiya

Делала чесночное картофельное пюре один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Надя Микуло

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

estossen

Жиганова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Таня Сушенцева

ПОНРАВИЛОСЬ)))

rubanovich_70

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Валентина Алексеева

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

ejulit

Какой замечательный рецепт. Моим любителям пюре картофельного обязательно понравится.

Марианна Алексеева

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Надя Микуло

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, чесночное картофельное пюре сказка!

asya

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

coreriste2004

Жиганова, чесночное картофельное пюре - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

engedi1995

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Возняковская Инна

Жиганова, я только смотрела рецепт, но уже хочу чесночное картофельное пюре приготовить!

utharo

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

adorientem

Жиганова, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!