Макароны по-флотски с фаршем

Один из самых простых рецептов макарон с фаршем, морковью и томатной пасты. Блюдо также можно назвать макароны по-флотски

Рецепт макарон по-флотски с фаршем

Время: 55 мин
Порций: 8
Калорий: 383 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Макароны и Паста

Макароны с грибами

Макароны и Паста

Макароны Фагиолли

Ингредиенты:

Фарш домашний - 0.5 кг
Макароны (спагетти) - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Зелень укропа и петрушки
Масло оливковое - 2 ст.л.
Томатная паста - 2 ст.л.
Черный перец горошком
Базилик сушеный
Соль - по вкусу

Инструкция:

Существует большое количество рецептов приготовления данного блюда, но в классическом варианте оно готовится с фаршем и крупными трубчатыми макаронами. У меня к сожалению остались только гнезда, поэтому свои макароны по флотски с фаршем я решил приготовить из них. Макароны, приготовленные по этому рецепту получаются очень вкусными и пряными за счет приправ.
Лук и чеснок нарезать, морковь натереть на крупной терке.
На сковороде разогреть две столовые ложки оливкового или растительного масла. Выложить лук и чеснок. Обжаривать помешивая в течении 5 минут.
Добавить к обжарке морковь, и тушить еще 5 минут.
Выложить к овощам на сковороду фарш и черный перец горшком. Готовить помешивая около 10 минут. Фарш периодически разминайте вилкой, чтобы из него не формировались крупные комочки, в идеале он должен получиться рассыпчатым.
Посолить заправку из фарша для макарон по флотски одной ложкой соли без горки. Добавить мелко нарезанную зелень укропа и петрушки, сушеный базилик, а также 2 столовые ложки томатной пасты. Все перемешать и обжарить еще буквально 3-4 минуты.
Макароны отварить до полу-готовности в подсоленной воде. Промыть в дуршлаге и выложить на сковороду к фаршу. Все перемешать, влить в сковороду стакан воды, накрыть крышкой и довести до готовности путем тушения под закрытой крышкой в течении 10 минут.
Макароны по-флотски с фаршем готовы, можно подавать их к столу красив свежими овощами.
Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

4.1 / 5

kislyak_98

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

yingadde1970

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
макароны по-флотски с фаршем — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо andende)))))

markeeva_81

Andende, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении макарон по-флотски с фаршем.

alamira1984

Макарон по-флотски с фаршем просто супер, мои гости все были в восторге!!! andende, спасибо!

eserilo

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

alisa71

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте moiretsepty.ru/goryachee/makarony-i-pasta/makarony-po-flotski-vkusno?

kireeva_78

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Элона Грошева

Уверена маме понравится
все любители макарон по-флотски с фаршем оценили!

allupad1995

Как же аппетитно.

estont

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

equmotho1996

Спасибо, попробую приготовить макароны по-флотски с фаршем супругу по вашему рецепту.

erorir1971

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать макароны по-флотски с фаршем)))

Космачева Алена

Andende, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех макарон по-флотски с фаршем.

Мовсесьян Татьяна

Посмотрела на фото макарон по-флотски с фаршем, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

chirinskaya_93

Andende, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

othethi

Отчитываюсь.
макароны по-флотски с фаршем супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

ofithacu1982

Спасибо большое за рецепт, andende.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

antintout

Andende, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Мужиканова Вита

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

imentimi2000

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Макароны и Паста

Макароны Гнезда с фаршем из мультиварки