Динара 16 отзывов
Входит в коллекцию: простой рецепт макарон и паста, рецепт итальянской кухни , рецепты на сковороде.
Приятного аппетита!
Специальное оборудование:
Нож картофельный, Сковорода с керамическим покрытием, Блендер, Силиконовая кисть, Термометр для духовки
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Макароны и Паста
Паста с овощами и тунцомМакароны и Паста
Паста с креветками и брокколиОчистить все овощи.
Морковь и лук нарезать полукольцами. Пассеровать с оливковым маслом на сковородке.
Добавить нарезанные кубиками баклажан и кабачок. Если кабачок крупный, то использовать половину, если молодой, небольшой - 1 шт.
Добавить нарезанные перец и помидоры.
Довести овощи до полуготовности на среднем огне. Соль и перец по вкусу.
На терке потереть имбирь и выдавить чеснок. Добавить к овощам, выключить газ, накрыть крышкой и оставить.
Теперь готовим соус.
Растапливаем 60 г сливочного масла на маленьком огне, но не кипятим.
Добавляем муку и постоянно помешиваем.
Когда смесь стала одной консистенции, аккуратно добавляем молоко, постоянно помешивая. Добавляем соль и мускатный орех.
Постоянно помешиваем, чтобы не было комочков. Доводим до кипения и помешиваем еще несколько минут. Соус готов.
Нарезаем мелкими кубиками адыгейский сыр и просто любой любимый желтый сыр. Смешиваем их между собой.
Тушеные овощи измельчаем в блендере до густой каши.
Смазываем оливковым маслом форму для лазаньи или имеющуюся форму для выпечки.
Берем 1 штуку каннеллони и чайной ложечкой, закрывая рукой дно одной стороны, заполняем овощной смесью всю макаронину. Затем в другую каннеллони кладем начинку из адыгейского и обычного сыров кладем плотно к каннеллони с овощами.
Чередуем начинки и складываем каннелони плотно друг другу.
Сверху поливаем соусом бешамель и посыпаем тертым сыром.
Отправляем в разогретую духовку на 30 минут на 190 градусов.
Макароны и Паста
Каннеллони с рыбой, грибами и адыгейским сыромМакароны и Паста
Фаршированные каннеллони, запеченные с сыромМакароны и Паста
Как приготовить пасту с соусом из тунца и томатаМакароны и Паста
Рецепт каннеллонь с курицей и овощамиМакароны и Паста
Пикантная паста с овощамиМакароны и Паста
Паста с овощами и тунцомМакароны и Паста
Паста с томатным соусом пошаговоМакароны и Паста
Паста с овощами Римини с фотоМакароны и Паста
Рецепт пасты с мясным соусомМакароны и Паста
Как приготовить пасту с соусом puttanescaМакароны и Паста
Каннеллони с сыромМакароны и Паста
Паста с овощами
Обсуждение
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не макарошки.
Всем рекомендую.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Столько нового узнала про макароны!
Спасибо!!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Динара, рецептам.
Замечательный способ приготовления макарошек. Мне так нравится!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Именно макароны с соусом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Отчитываюсь.
макароны с грибами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Динара, рецепт замечательный, спасибо!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.