Блинчики с кленовым сиропом

pokhiton_70 19 отзывов Видео рецепт

Рецепт блинчиков с кленовым сиропом

Рецепт блинчиков с кленовым сиропом

Рассказываем, как приготовить блины по рецепту Анны Лабушевой, бренд-шефа ресторанов Калина, Кунжут, Trump`лин в г. Сочи и шеф-повара команды США в фильме Кухня. Последняя битва.

Время подготовки:

15 мин

  • Время: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 121 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 280 г
  • Дрожжи 0,5 пакетиков
  • Соль 1 ч.л.
  • Молоко 500 мл
  • Яйца куриные 4 шт.
  • Масло сливочное несоленое (+ масло для жарки) 30 г
  • Сахар 2 ст.л.
  • Сироп кленовый

Инструкция:

  1. Рассказываем, как приготовить блины по рецепту Анны Лабушевой, бренд-шефа ресторанов Калина, Кунжут, Trump`лин в г.

  2. Сочи и шеф-повара команды США в фильме Кухня.

  3. Последняя битва.

  4. Смешать в глубокой посуде муку, дрожжи и соль.

  5. В отдельной миске слегка взбить молоко и яичные желтки.

  6. Влить яично-молочную массу в смесь сухих компонентов, добавьте туда же растопленное сливочное масло и тщательно перемешать все вместе до получения однородной жидкой массы.

  7. В отдельной посуде взбить белки в высокую и крепкую пену.

  8. После чего добавить сахар, постоянно взбивая белки.

  9. Добавить взбитые с сахаром белки к основной массе в два приема, помешивая тесто аккуратно сверху вниз.

  10. Нагреть сковороду с антипригарным покрытием, смазать ее кусочком сливочного масла и выложить ложкой тесто (примерно по 50 мл.).

  11. Жарить блины пока края не поменяют цвет на золотистый (примерно 3 минуты), после чего перевернуть блин.

  12. С другого бока он обжаривается быстрее.

  13. Сложить блины стопкой на тарелку и полить кленовым сиропом.

  14. По желанию можно украсить голубикой и малиной.

Видео

Обсуждение

3.7 / 5
woutis
woutis

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

kristyusha
kristyusha

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

tundinton1973
tundinton1973

Всё круто, всё вкусно, спасибо pokhiton_70 за твои рецепты.))))

Хандожко Оля
Хандожко Оля

Вкуснятина, обожаю блинчики с кленовым сиропом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, pokhiton_70 :)

violetta
violetta

Посмотрите также на кофе с сиропом. Может заинтересует.

ninotils
ninotils

А я готовлю блинчики с кленовым сиропом в первый раз.

bergich_96
bergich_96

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но блинчики с кленовым сиропом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

aleksandra90
aleksandra90

Замечательный рецепт! В моей семье любят блинчики с кленовым сиропом
Спасибо за прекрасную идею

Бабченко Зина
Бабченко Зина

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

inna99
inna99

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные блинчики с кленовым сиропом! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Баракина Евгения
Баракина Евгения

По совету коллеги приготовила этот блинчики с кленовым сиропом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

arouraled
arouraled

А я делала блинчики с кленовым сиропом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

adelaida
adelaida

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

lera
lera

Pokhiton_70, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Маргарита Понарина
Маргарита Понарина

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Валентина Глинкина
Валентина Глинкина

Pokhiton_70, рецепт блинчиков с кленовым сиропом замечательный!
Спасибо!

makarenko_89
makarenko_89

Приготовила блинчики с кленовым сиропом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

yesad
yesad

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

orotelye
orotelye

Спасибо, рецептик замечательный