Хлебный салат панцанелла

Обычно в деревенских домах хлеб пекли один раз в неделю, и черствый хлеб надо было как-то использовать. Так и появился этот салат из овощей, зелени, оливкового масла и, конечно же, слегка засохшего хлеба.

Входит в коллекцию: простой рецепт салатов, , салаты из помидор.

Рецепт хлебного салата панцанелла

Время: 27 мин
Порций: 4
Калорий: 89 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Салаты

Салат Егоркина шуба

Салаты

Салат с авокадо и семгой

Ингредиенты:

хлеб - 4 шт.
помидоры - 4 шт.
оливковое масло - 4 ст.л.
уксус - 1 ст.л.
специи - 1
базилик - 1 веточка
прованские травы - по вкусу
маслины - по вкусу

Инструкция:

Хлеб нарезать средними кусочками и залить холодной водой на 3 минуты.
Хлеб отжать. Разложить на противень. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать прованскими травами. Подсушить в разогретой до 220 гр в течение 3-5 мин
Помидоры нарезать дольками, лук тонкими полукольцами.
Смешать помидоры с луком и запеченым хлебом. Добавить листики базилика. Посолить, поперчить. Добавить маслины и заправить оливковым маслом с бальзамическим уксусом. Дать настояться в прохладном месте в течении 30 минут. Хлеб должен пропитаться соками

Обсуждение

4.5 / 5

asya

Ownown вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

troschilova_97

Ownown, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

huclo

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

aning

Некоторое время назад готовила хлебный салат панцанелла-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Малибу Татьяна

Ownown, отличный рецепт хлебного салата панцанелла
спасибо за идейку

Хандожко Оля

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Шабаева Алла

Для разнообразия часто готовлю салат столичный, получается вкусно и быстро.

ererateng1996

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Соболева Вера

Сделала по вашему рецепту хлебный салат панцанелла, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

anyuta88

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
ownown, ваш рецепт хлебного салата панцанелла самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

urtetady1986

ОЧ вкусно получилось)

Людмила Шушпанова

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

nelya

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

olga70

Ownown, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

margarita76

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Кристина Абрамкина

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

pendang

Вкусно

lithima

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Шагова Неля

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

lida71

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит хлебный салат панцанелла.
Большое тебе спасибо, ownown, за такие простые, но аппетитные блюда.