Салат министерский

kalenova_94

Говорят, этим салатом кормили министров в столовых Конечно, это не классический рецепт, в котором лук обжариваетсяи, огурцы берутся соленые, но именно этот вариант пришелся по вкусу нам. Маринованый лук придает этому салату особый шарм.

Входит в коллекцию: простой рецепт салаты, рецепт русская кухни , салат с огурцами.

Рецепт салат министерский

Время: 15 мин
Порций: 3
Калорий: 139 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Салаты

Зеленый салат с креветками

Салаты

Салат из летних овощей с чесноком

Ингредиенты:

свинина вареная - 200 г
огурцы свежие - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
яблочный уксус - 4 ст.л.
яйца куриные - 2 шт.
соль - 1 щепотка
перец черный - 1 щепотка
майонез домашний - по вкусу
растительное масло - 1 ч.л.

Инструкция:

Отваренное и охлажденное мясо нарезать брусочками. Можете брать свинину или говядину, по своему вкусу.
Огурцы нарезать соломкой.
Лук почистить, нарезать полукольцами и замариновать в уксусе на 10 минут. Луковицу советую взять покрупнее.
В это время приготовим яичные блинчики. Яйца взболтать, посолить и поперчить. Сковородку смазать растительным маслом и поджарить по очереди 4 яичных блинчика с обеих сторон.
Блинчики свернуть в трубочку и нарезать соломкой.
С лука слить уксус. Смешать все подготовленные продукты и заправить майонезом. Посолить и поперчить по вкусу. Салат получился очень интересный, хотя и немного ингредиентов в составе. Угощайтесь!

Обсуждение

3.6 / 5

Василина Муллагалиева

Приготовила салат министерский!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Милюкова Вика

Приготовила.
Едим.
Но от салата министерского я ожидала бО'льшего!!!

Горбатюк Ариша

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Матина Таша

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

alulil

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

evgeniya92

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик салата министерского

korovitskaya_81

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
kalenova_94, ваш рецепт салата министерского самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Барсикова Даня

Вчера сделала салат столичный moiretsepty.ru/salaty/salat-stolichny. А сегодня приготовлю салат министерский.

isangor

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт салата министерского!

lacre

Салат министерский просто Отпад!!!
Советую всем!!!

nandu

Спасибо kalenova_94, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Ева Доценко

Спасибо за шедевры!!!

Полина Литова

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать салат министерский просто.
Спасибо за рецепт)))