Салат министерский

kalenova_94 13 отзывов

Говорят, этим салатом кормили министров в столовых Конечно, это не классический рецепт, в котором лук обжариваетсяи, огурцы берутся соленые, но именно этот вариант пришелся по вкусу нам. Маринованый лук придает этому салату особый шарм.

Входит в коллекцию:   простой рецепт салатов, рецепт русской кухни ,  салат с огурцами.

Рецепт салата министерского

Рецепт салата министерского

  • Время: 15 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 139 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • свинина вареная - 200 г
  • огурцы свежие - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • яблочный уксус - 4 ст.л.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • перец черный - 1 щепотка
  • майонез домашний - по вкусу
  • растительное масло - 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Отваренное и охлажденное мясо нарезать брусочками. Можете брать свинину или говядину, по своему вкусу.

  2. Огурцы нарезать соломкой.

    ШАГ 2. салат министерский
  3. Лук почистить, нарезать полукольцами и замариновать в уксусе на 10 минут. Луковицу советую взять покрупнее.

    ШАГ 3. салат министерский
  4. В это время приготовим яичные блинчики. Яйца взболтать, посолить и поперчить. Сковородку смазать растительным маслом и поджарить по очереди 4 яичных блинчика с обеих сторон.

    ШАГ 4. салат министерский
  5. Блинчики свернуть в трубочку и нарезать соломкой.

    ШАГ 5. салат министерский
  6. С лука слить уксус. Смешать все подготовленные продукты и заправить майонезом. Посолить и поперчить по вкусу. Салат получился очень интересный, хотя и немного ингредиентов в составе. Угощайтесь!

    ШАГ 6. салат министерский

Обсуждение

3.6 / 5
Василина Муллагалиева
Василина Муллагалиева

Приготовила салат министерский!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Милюкова Вика
Милюкова Вика

Приготовила.
Едим.
Но от салата министерского я ожидала бО'льшего!!!

Горбатюк Ариша
Горбатюк Ариша

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Матина Таша
Матина Таша

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

alulil
alulil

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

evgeniya92
evgeniya92

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик салата министерского

korovitskaya_81
korovitskaya_81

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
kalenova_94, ваш рецепт салата министерского самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Барсикова Даня
Барсикова Даня

Вчера сделала салат столичный moiretsepty.ru/salaty/salat-stolichny. А сегодня приготовлю салат министерский.

isangor
isangor

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт салата министерского!

lacre
lacre

Салат министерский просто Отпад!!!
Советую всем!!!

nandu
nandu

Спасибо kalenova_94, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Ева Доценко
Ева Доценко

Спасибо за шедевры!!!

Полина Литова
Полина Литова

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать салат министерский просто.
Спасибо за рецепт)))