Салат с кукурузой и яйцами

Маша Епихина 18 отзывов Видео рецепт

Вот такой вот вкусный и интересный салат у меня получился из продуктов, что были в запасах. Мне просто понадобилось смешать все в большой миске. Расскажу, как приготовить салат с кукурузой и яйцами.

Входит в коллекцию:   простой рецепт салатов, ,  рецепты на ужин,  салаты с кукурузой.

Рецепт салата с кукурузой и яйцами

Рецепт салата с кукурузой и яйцами

Для приготовления использовал орзо (один из видов пасты твердых сортов). Этот салат может заменить полноценный ужин, ведь в его состав входят паста, жареные яйца, салатные листья. Важно придерживаться пропорций, иначе из салата блюдо может превратиться в пасту с овощами.

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 338 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Капуста — 4 шт. (листочка)
  • Орзо — 1/2 стак. (макароны)
  • Кукуруза — 1/2 стак.
  • Яйца — 3 шт.
  • Оливковое масло — По вкусу
  • Соль и перец — По вкусу
  • Уксус — 1 ч.л.

Инструкция:

  1. В кастрюле отвариваю пасту в кипящей воде, после этого сливаю воду и оставляю пасту для остывания.

  2. 2. В миску разбиваю все куриные яйца, немного солю и перчу, перемешиваю.

    ШАГ 2. салат с кукурузой и яйцами
  3. 3. На раскаленную сковороду выливаю яйца и перемешиваю лопаткой, обжариваю яйца до готовности.

    ШАГ 3. салат с кукурузой и яйцами
  4. 4. Капустные листья (у меня молодая капуста) мою и рву руками на крупные кусочки.

    ШАГ 4. салат с кукурузой и яйцами
  5. 5. Остывшую пасту выкладываю в глубокую миску, чтобы удобно было перемешивать.

    ШАГ 5. салат с кукурузой и яйцами
  6. 6. К пасте добавляю обжаренные кусочками и остывшие куриные яйца.

    ШАГ 6. салат с кукурузой и яйцами
  7. 7. В миску добавляю консервированную кукурузу (можно немного больше, если любите).

    ШАГ 7. салат с кукурузой и яйцами
  8. 8. Выкладываю вымытые и сухие капустные листья.

    ШАГ 8. салат с кукурузой и яйцами
  9. 9. Заправляю салат оливковым маслом и уксусом, по вкусу солю и перчу. Хорошенько перемешиваю салат и подаю к столу.

    ШАГ 9. салат с кукурузой и яйцами

Видео

Обсуждение

3.8 / 5
subeeva_95
subeeva_95

Все понятно и наглядно.
Готовить с Маша одно удовольствие!

nadtoka_93
nadtoka_93

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

ulilen1974
ulilen1974

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

uredlalas
uredlalas

Отличный рецепт:)
Обожаю салат с кукурузой и яйцами

ascasa1980
ascasa1980

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

pashina_87
pashina_87

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Алла Шумная
Алла Шумная

Вечная классика, как салат с бананом, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

Марианна Осинцева
Марианна Осинцева

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

korovitskaya_82
korovitskaya_82

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Ефременко Нюта
Ефременко Нюта

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

nurduples1989
nurduples1989

Очень круто получилось!

yasya
yasya

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Алеся Колтуновская
Алеся Колтуновская

Маша, рецепт замечательный! Спасибо!

Марта Сиднева
Марта Сиднева

Маша, спасибо.
Приготовила салат с кукурузой и яйцами.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

abrashina_94
abrashina_94

Супер задумка - буду заглядывать!

Томара Назарьева
Томара Назарьева

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Алиса Статник
Алиса Статник

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Мишко Ася
Мишко Ася

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала салат с кукурузой и яйцами,очень понравилось.Спасибо.