Блинчики с рисом и яйцом
ira98 Видео рецепт
Сытные и вкусные блинчики с рисом и яйцом позволят разнообразить ваши завтраки и полдники, и не только в масленицу.
Входит в коллекцию: простой рецепт блины, , блины на молоке.
Рецепт блинчики с рисом и яйцом
- Время: 40 мин
- Порций: 22
- Калорий: 204 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Блины
Блины тонкие на кефиреИнгредиенты:
Тесто:
- Молоко - 2 стак.
- Мука - 150 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сахар - 2 ч.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
Начинка:
- Рис - 100 г
- Яйцо куриное - 2-3 шт.
- Масло сливочное - 30 г
- Зелень - по вкусу
- Соль - по вкусу
Инструкция:
-
В масленицу и не только, блины и блинчики - частые гости на столе, особенно если в семье есть дети. Думаю, многие любят блинчики с начинкой. Получаются такие "пирожки", сытные и вкусные. Для начинки можно взять и фарш, и рыбу, и грибы, и другие продукты. Сегодня будем готовить блинчики с рисом и яйцом. Блинчики вы можете испечь по любимому своему рецепту, важно только, чтобы они были тонкими и эластичными.
-
Подготовим нужные продукты по списку и приступим к приготовлению.
-
Рис промойте и отварите до готовности, на это уйдет примерно 15 минут. Яйца для начинки тоже нужно сварить. Пока рис и яйца варятся, займемся тестом для блинчиков. В миску вобьем яйцо, добавим соль и сахар.
-
Хорошо перемешаем, добавим половину молока.
-
Муку просеем в миску сразу всю.
-
Хорошенько перемешаем, тесто получится густым, но так легче сделать его гладким, без комочков.
-
Добавим растительное масло и оставшееся молоко, перемешаем. Тесто для блинчиков готово.
-
На блинной или другой удобной сковороде испечем блинчики. Тесто наливаем на середину сковороды и распределяем по поверхности, поворачивая сковородку. Когда краешки чуть зарумянятся, перевернем блинчик и совсем чуть-чуть подержим на второй стороне.
-
Таким образом испечем все блинчики.
-
Отваренный рис остудим, яйца нарежем кубиками, зелень - мелко. Можете взять зеленый лук, с ним тоже будет вкусно. Сливочное масло растопим и заправим им начинку.
-
На блинчик с краю выложим начинку, примерно 1 ст. л.
-
Завернем конвертиком.
-
Вот такие блинчики у нас получились. Осталось их только обжарить. Если хотите, можете заморозить блинчики и обжарить позже.
-
Разогреем на сковороде растительное масло и обжарим фаршированные блинчики с двух сторон, до румяной корочки.
-
Блинчики с рисом и яйцом готовы. Подавайте с пылу с жару, к чаю или молоку. Великолепные, нежные, очень вкусные блинчики не оставят равнодушными ваших близких.
-
Хрустящая корочка вкусных блинчиков так и манит)
-
Начинка получается сытной и сочной, сливочное масло придает особую нежность.
-
Вкусные аппетитные блинчики придутся вам по вкусу! Готовьте с удовольствием!
Видео
Блины
Блины с рисом и тушенкой
Блины
Блины с грибами и яйцом
Блины
Сахарные блинчики
Блины
Японские блинчики
Обсуждение
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Уже делала два раза получается обалденно.
Блинчики «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
А я рискнула приготовить блины для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не блинчики.
Всем рекомендую.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить блины на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что блины — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила блины.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Это было превосходно...
чуть блины вместе с пальцами не слопала)
Вот это ДААААА!!!