Блины с грибами и яйцом

Михаил Степанов 14 отзывов Видео рецепт

Входит в коллекцию: простой рецепт блинов, , блины на кипятке.

Рецепт блинов с грибами и яйцом

Время: 25 мин
Порций: 5
Калорий: 172 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Блины

Блинчики с медом и орехами

Блины

Блинчики с рыбным фаршем

Ингредиенты:

яйцо
мука — 240 г
молоко — 100 мл
вода — 100 мл
масло растительное
соль — 1 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
шампиньоны
вешенки
лук репчатый
опята

Инструкция:

Приготовим тесто. Разбиваем в миску два яйца и взбиваем, добавляем 100 мл воды, 100 мл молока, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара и 240 г муки (тесто должно быть средней вязкости).
2. Смазываем разогретую сковороду растительным маслом, выливаем тесто, равномерно распределяем и выпекаем.
3. Приготовим начинку. Нарезаем шампиньоны ломтиками, вешенки произвольно, лук мелкими кубиками. Добавляем к грибам опята.
4. Отвариваем яйца вкрутую.
5. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и обжариваем лук. Добавляем к нему грибы, продолжаем недолго обжаривать.
6. Очищаем яйца и натираем на крупной терке, смешиваем с обжаренной луково-грибной начинкой, солим. Выкладываем начинку на блин и заворачиваем.
7. Смазываем сковороду растительным маслом, выкладываем блинчики и подпекаем с двух сторон. Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

4.5 / 5

aybempim1979

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла вкусные блины. Вот я ему и приготовлю.

round

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

lyuda90

Блины «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

nandu1979

Спасибо Михаил за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

lika

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с вкусными блинами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

masha

Буду очень рада, если кому рецепт moiretsepty.ru/vypechka/bliny/bliny пригодится.

ongatear

В общем, супер!!!
Михаил-волшебница!!!

rurne

Чудесный рецепт вкусных блинов!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

zinka

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Алиса Статник

Прекрасный рецепт!
Лучше делать вкусные блины строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Лилия Курникова

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида блинов.
Обязательно буду делать всегда на праздники!