Блины классические на молоке

Светлана Байдалина 14 отзывов Видео рецепт

Блины бывают толстые и тонкие, дрожжевые и простые. На дрожжевые времени редко у кого хватает, а вот чтобы испечь тонкие и вкусные блины, всего лишь нужен хороший и проверенный временем рецепт.

Входит в коллекцию: простой рецепт блинов, , блины на кипятке, блины на молоке.

Рецепт блинов классических на молоке

Блины можно подавать к столу утром, в обед и вечером, не так ли?:) В моей семье именно так. С начинкой или без, со сметаной, вареньем, медом... блинам рады всегда. Готовить блины несложно, самое главное найти "свой" рецепт. Я расскажу вам, как приготовить блины классические на молоке, вдруг этот рецепт вам подойдет.

Повод:

На завтрак, На полдник

Время: 60 мин
Порций: 16
Калорий: 114 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Блины

Тонкие блины на молоке

Блины

Блинчики с рисом и яйцом

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 1 стак. (или 130 г)
Молоко — 1,5 стак. (300 мл)
Яйца — 3 шт.
Сахар — 1,5 ст.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Масло сливочное — 40 г

Инструкция:

Вбиваем в миску яйца, добавляем сахар и соль.
И взбиваем венчиком до растворения соли и сахара.
Вливаем молоко и венчиком все перемешиваем.
Всыпаем муку.
И все тем же венчиком перемешиваем до однородного состояния. Тесто должно получиться достаточно жидким, без комочков муки. Оставим тесто минут на 20, пусть отдохнет.
Растопим сливочное масло и слегка остудим, оно не должно быть горячим. Вливаем масло в тесто и венчиком тщательно размешиваем.
Хорошо разогреваем смазанную маслом сковороду. В моей плите на рычажке 9 делений, я жарю на 7. Сковорода диаметром 20 см. Наливаю почти полный половник теста.
Когда одна сторона блина подрумянится, переворачиваем и обжариваем вторую сторону.
Складываем блины один на другой, можно горячие блины перемазывать сливочным маслом.
Получается около 16 красивых, тонких и вкусных блинов.

Видео

Обсуждение

4.1 / 5

muranskaya_75

Вкуснятина

Аня Жупаненко

Ты просто кудесница.
А блины на молоке — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и блины на молоке очень похвалила.

ofutol

Светлана, большое спасибо за рецепт блинов на молоке!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

estossen

Офигительно вкусно!!!

polina89

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Лидия Валитова

Очень хороший вариант блинов на молоке. Вкусно!

kristina

Делала блинчики на молоке только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

svetlana87

Блины на молоке это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать moiretsepty.ru/vypechka/bliny/bliny.

asilou

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим блинчики на молоке, спасибо огромное за рецептик!!!!

lykova_89

Это не блины на молоке, это просто бомба!!!
Я готовила блины на молоке на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне блины на молоке даже гости заказывают!!

violetta

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

kalmykova_70

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Бардадимова Ксюша

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

kuntente

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!