Фаршированные блинчики с семгой и плавленным сыром

parisedi1992 7 отзывов

Блины с семгой являются невероятно желанной и популярной закуской на любом праздничном столе.

Рецепт фаршированных блинчиков с семгой и плавленным сыром

Рецепт фаршированных блинчиков с семгой и плавленным сыром

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 859 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • молоко 500 мл
  • яйца 3 шт.
  • мука 1.5 стак.
  • сахар 0.5 ст.л.
  • соль 0.5 ч.л.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • семга слабосоленая 400 г
  • сыр плавленный 100 г
  • лук зеленый 1 пуч.

Инструкция:

  1. Готовим тесто. Для этого смешаем все ингредиенты для теста. Хорошо вымешиваем. Вымешиваем до однородного состояния. Удобнее всего вымешивать тесто миксером, но можно и в ручную.

  2. Хорошо разогретую сковородку слегка сбрызнуть растительным маслом. Наклоняем сковородку и начинаем выливать тесто. Сковородку нужно вращать по кругу что бы тесто равномерным тонким слоем покрыло всю сковородку. Но делать это нужно быстро, так как сковородка горячая и тесто быстро прилипает к ней.

    ШАГ 2. фаршированные блинчики с семгой и плавленным сыром
  3. Аккуратно переворачиваем блинчик и жарим с другой стороны.

    ШАГ 3. фаршированные блинчики с семгой и плавленным сыром
  4. Готовые блинчики складываем стопочкой на тарелку.

    ШАГ 4. фаршированные блинчики с семгой и плавленным сыром
  5. Рыбку нарезаем кубиком.

    ШАГ 5. фаршированные блинчики с семгой и плавленным сыром
  6. Намазываем блин тонким слоем по центру плавленным сыром с одной стороны.

    ШАГ 6. фаршированные блинчики с семгой и плавленным сыром
  7. Кладем сверху семгу

    ШАГ 7. фаршированные блинчики с семгой и плавленным сыром
  8. Посыпаем зеленью.

    ШАГ 8. фаршированные блинчики с семгой и плавленным сыром
  9. Края блина сворачиваем в центр

    ШАГ 9. фаршированные блинчики с семгой и плавленным сыром
  10. И заворачиваем в трубочку.

    ШАГ 10. фаршированные блинчики с семгой и плавленным сыром

Обсуждение

4.1 / 5
nered
nered

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

domit
domit

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Алла Дерюгина
Алла Дерюгина

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Нетт Маша
Нетт Маша

Это какой-то шедевр!!!
parisedi1992, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

volkov_70
volkov_70

Спасибо!
вкусные блины теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Хаванова Олеся
Хаванова Олеся

Обязательно попробуйте блинчики moiretsepty.ru/vypechka/bliny/maslyanye-blinchiki-bez-yaits, это вкусно.

Молодик Соня
Молодик Соня

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!