Творожные кексы цыплятки

izeseral

Творожные кексы Цыплятки получаются очень мягкие и нежные. Прекрасный выбор для светлого праздника Пасхи.

Входит в коллекцию:   простой рецепт кексы, ,  шоколадные кексы,  лимонные кексы,  творожные кексы.

Рецепт творожные кексы цыплятки

Рецепт творожные кексы цыплятки

  • Время: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 766 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сливки 35 %-ной жир. — 100 г
  • Сахарная пудра — 300 г
  • Мука — 200 г
  • Творог — 180 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
  • Соль — 1 щепот
  • Лимонный сок (несколько капель)
  • Пищевой краситель (желтый) — 1 шт.
  • Мастика (красная, для украшения) — по вкусу
  • Шоколадные капли (для глазок) — по вкусу
  • Бумажные формы для кексов — по вкусу

Инструкция:

  1. В миске миксером взбить сливки.

  2. Добавить 150 г сахарной пудры.

    ШАГ 2. творожные кексы цыплятки
  3. Добавить творог.

    ШАГ 3. творожные кексы цыплятки
  4. Добавить 2 яйца.

    ШАГ 4. творожные кексы цыплятки
  5. Добавить муку с разрыхлителем и солью.

    ШАГ 5. творожные кексы цыплятки
  6. Хорошо перемешать тесто.

    ШАГ 6. творожные кексы цыплятки
  7. Разложить в форму бумажные формы для кексов.

    ШАГ 7. творожные кексы цыплятки
  8. Разложить тестов формочки на 2/3 от от объема.

    ШАГ 8. творожные кексы цыплятки
  9. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке, 20-25 минут. Готовые кексы остудить.

    ШАГ 9. творожные кексы цыплятки
  10. Взбить два яичных белка с сахарной пудрой. Взбивать до кремовой консистенции 10-15 минут, в конце добавить несколько капель лимонного сока. Добавить желтый краситель и еще раз взбить.

    ШАГ 10. творожные кексы цыплятки
  11. Нанести белковый крем на кексы.

    ШАГ 11. творожные кексы цыплятки
  12. Из шоколадных капель сделать глазки.

    ШАГ 12. творожные кексы цыплятки
  13. Из красной мастики сделать клювики и гребешки.

    ШАГ 13. творожные кексы цыплятки
  14. Наши творожные кексы Цыплятки готовы. Можно угощать детей и друзей.

    ШАГ 14. творожные кексы цыплятки
  15. Приятного аппетита! Со Светлой Пасхой!

Обсуждение

3.9 / 5
galya81
galya81

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Канькина Валя
Канькина Валя

Яхууу)))наконец то закончила творожные кексы цыплятки!
Спасибо за интересный рецепт!))))

lana
lana

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

rular
rular

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит творожные кексы цыплятки.

Калентьева Тинка
Калентьева Тинка

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

polina89
polina89

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту творожных кексов цыплятки... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Анна Дубенская
Анна Дубенская

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем творожные кексы цыплятки пробовать))))

Янчик Хомич
Янчик Хомич

Привет всем, случайно узнала о кексиках творожных, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

ksyukha
ksyukha

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

sasha96
sasha96

Izeseral! Спасибо за рецепт!
творожные кексы цыплятки готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

olesya97
olesya97

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))