Апельсиновые кексы

Повод:

Для детей, На десерт, На праздничный стол

Инструкция:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Хорошо взбейте масло со 100 г сахара, попутно добавляя яйца по одному.

   

3. Во взбитую смесь введите муку с разрыхлителем и слегка порубленную клюкву и замесите тесто. Разложите его по формочкам и выпеките в духовке в течение 25 минут при 180 градусах.

   

4. Пока пекутся кексы, займемся апельсиновым сиропом. Натрите цедру апельсина, выдавите сок и смешайте все с оставшимся сахаром. Добавьте воду, доведите до кипения и проварите до загустения. Вынув кексы из духовки, сразу же хорошо пропитайте их сиропом, нанося его с помощью кисточки.