Химические кексы

Таня (Makarona) 12 отзывов

И еще мои "химические" кексы. Пекла к дню Химика, поздравляла коллег. Таблицу Менделеева помним? ;)

Получаются нежные кексы с выраженным молочным вкусом.

Входит в коллекцию:   простой рецепт кексов, рецепт русской кухни ,  вкусные кексы.

Рецепт химических кексов

Рецепт химических кексов

Я добавила в тесто и глазурь сироп с ароматом черной смородины. Аромат великолепный! Не ушел во время выпечки.

Время подготовки:

10 мин

  • Время: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 319 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 300 г питьевого йогурта
  • 2 яйца
  • 150 г сахара
  • 150 г сливочного масла
  • 380 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/4 ч.л. соды
  • сироп сахарный (или сахар) ароматизированный - не обязательно.

Инструкция:

  1. Яйца взбить с сахаром, йогуртом и растопленным сливочным маслом. Добавить ароматизированный сироп или сахар.

  2. Постепенно добавлять просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и содой, вымешивать ложкой.

  3. Заполнить тестом формочки на 2/3.

  4. Выпекать кексы в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут.

  5. Украсить по желанию. У меня белковой глазурью.

Обсуждение

4.1 / 5
Женя Глазкова
Женя Глазкова

Большое спасибо!!!
У Таня очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Карибидис Яся
Карибидис Яся

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала химические кексы первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

ksyukha73
ksyukha73

Класс!
Приготовила химические кексы, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Матина Таша
Матина Таша

Очень очень вкусно!
Делала химические кексы накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

ofathede
ofathede

Сегодня первый раз готовила сметанные кексы. Даже волновалась немножко.

Опарко Яся
Опарко Яся

Таня, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении химических кексов.

alofr
alofr

Кому посчастливилось отведать химические кексы — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

coner1989
coner1989

Таня, ты сама их придумала рецепт химических кексов?

Светлана Кузнеченко
Светлана Кузнеченко

Уже второй раз химические кексы делаю.
Просто восхитительно.

kykova_92
kykova_92

Прикольно получилось класс!!!

anulya
anulya

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт химических кексов.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

samoilova_99
samoilova_99

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)