Мини-кексы

Makhir Gasanov 10 отзывов

Рецепт мини-кексов

Рецепт мини-кексов

  • Время: 20 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 162 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Молоко 150 мл
  • Пшеничная мука 200 г
  • Сахар 150 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Разрыхлитель 2 ч.л.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Черника 100 г
  • Малина 100 г
  • Соль щепотка

Инструкция:

  1. Разогрейте духовку. Растопите в кастрюле масло. Чуть остудите и смешайте с молоком и яйцом.

  2. В миску просейте муку, смешайте с разрыхлителем, солью и сахаром. Всыпьте ягоды. Перемешайте.

  3. Аккуратно влейте смесь топленого масла с яйцом и молоком в муку с сахаром и ягодами.

  4. Быстро и осторожно перемешайте. Не волнуйтесь, если тесто получится с комочками.

  5. С помощью двух чайных ложек наполните тестом формы, выложенные бумажными розетками.

  6. Выпекайте 20 минут, пока тесто не поднимется и не покроется золотистой корочкой. Готовые кексы переложите на тарелку.

Обсуждение

4.5 / 5
yasya86
yasya86

Я сделаю на Новый год!

ejulit
ejulit

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт мини-кексов меня выручил!

lyusya98
lyusya98

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

viktoriya76
viktoriya76

Очень вкусно! Люблю мини-кексы!

Василина Муллагалиева
Василина Муллагалиева

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

oblovatnaya_88
oblovatnaya_88

Спасибо за рецепт, готовила мини-кексы на день рождения сестры
Всем понравилось

ninotils
ninotils

Спасибо!!!
мини-кексы СУПЕР!!!

bershatskaya_77
bershatskaya_77

Ну очень вкусно! Расскажу вам о http://moiretsepty.ru/vypechka/keksy/smetannye-keksy. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

Семиончева Дария
Семиончева Дария

Makhir, это просто волшебный рецепт мини-кексов!

bershatskaya_77
bershatskaya_77

Мммммммм, вкусняга какая!