Мини-кексики

Миниатюрная выпечка к чаю с повидлом готовится просто и без особых затрат. Рекомендую рецепт мини-кексиков как вариант такой выпечки.

Входит в коллекцию: простой рецепт кексов, , кексы с орехами.

Рецепт мини-кексиков

Для приготовления мини-кексиков нам понадобятся соответствующие формочки, небольшие, иначе получатся полноценные кексы. Можете использовать любое повидло по вкусу, у меня было яблочное. Также орехи нужно помолоть, их мы в тесто добавим. А масло заранее размягчите.

Повод:

Для детей, На десерт

Время: 35 мин
Порций: 3
Калорий: 301 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Кексы

Капкейки с клубникой

Кексы

Творожный крем для капкейков

Ингредиенты:

Масло — 250 г
Сахар — 100 г
Мука — 500 г
Орехи — 100 г
Соль — 0.5 ч.л.
Ванилин — По вкусу

Инструкция:

Взбейте масло с сахаром, добавьте орехи молотые, муку, соль и ванилин. Масса должна быть однородной.
Я еще в формочки выкладываю бумажные стаканчики, чтобы потом легче доставать было.
Выкладываем по столовой ложке теста, примять можно, чтобы корзинка получалась.
И повидло выкладываем немного, чтобы не растеклось. Выпекаем при 180 С минут 20. Кстати, повидло можно и в готовые кексики положить.
Мини-кексики готовы. Приятного аппетита!