Кекс с малиновым сердечком

Самый незабываемый день Святого Валентина произошел у меня 2 года назад, когда мне доставили корзину цветов, а в ней открыточка:"Мама, я тебя люблю. Твой Кристиано."Этот день я не забуду никогда.Поэтому и кекс у меня получился такой нежный и легкий. Вы можете приготовить его вместе со своими детками. Если вы хотите более насыщенный цвет сердечка, то добавьте краситель до получения желаемого цвета. P.S.Кристиано - это мой малыш.!

Входит в коллекцию: простой рецепт кексов, , кексы на молоке, лимонные кексы.

Рецепт кекса с малиновым сердечком

Время: 60 мин
Порций: 1
Калорий: 293 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Кексы

Кекс с карамелизированными нектаринами

Кексы

Мини-кексы

Ингредиенты:

малина - 50 г
сахарная пудра - 200 г
малина - 120 г
мука - 400 г
вода - 3 ст.л.
сахарная пудра - 200 г
сахар - 50 г
лимоны - ½ шт.
масло сливочное - 150 г
молоко - 150 г
яйцо - 3 шт.
разрыхлитель - 16 г
лимоны - 1 шт.

Инструкция:

Малиновый соус: Малину и сок 1/2 лимона пюрировать блендером. Протереть через ситечко.
Добавить сахар, поставить на слабый огонь и уварить соус. Остудить.
Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахарной пудрой.
Ввести яйца, влить молоко, добавить сок и цедру лимона и тщательно перемешать.
Ввести муку и взбить тесто миксером на минимальной скорости.
Розовый бисквит: В 1/3 теста добавить малиновый соус,1 /3 разрыхлителя и тщательно перемешать.
Выложить тесто на противень с пергаментом (размер 30х23 см) и выпекать в разогретой до 180 С духовке 10 минут. Остудить.
С помощью формочек вырезать одинаковые сердечки.
В оставшуюся часть теста ввести разрыхлитель и хорошо перемешать.
В прямоугольную форму для кекса с пергаментом выложить 1/3 теста с помощью кондитерского мешка.
Вставить сердечки в тесто, очень плотно прижимая друг к другу, по всей длине формы.
Сверху выложить оставшееся тесто. Выпекать в разогретой до 180 С дуxовке 30 минут. Остудить.
Глазурь: Смешать сахарную пудру с водой до однородности (консистенцию глазури регулируйте количеством воды) и покрыть кекс глазурью.
Украсить малиной. Приятного аппетита:

Обсуждение

4.7 / 5

pendang

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

uredlalas

Рецепт кекса с малиновым сердечком понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

vika94

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Валя Шаронина

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Шабаева Алла

Irushka78, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала кекс с малиновым сердечком по вашему рецепту, получилось сразу.

chichkan_98

Вот еще ссылочка на рождественский кекс moiretsepty.ru/vypechka/keksy/rozhdestvensky-keks.

eva71

Ой, соскучилась что-то по кексу с малиновым сердечком.
Приготовлю завтра)

grechukha_81

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим кекс с малиновым сердечком, спасибо огромное за рецептик!!!!

hicede1975

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

istelas

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Алеся Колтуновская

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

asya90

Делала кекс с малиновым сердечком один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Зина Адуцкевич

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

klintsova_84

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

istasa

Irushka78,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту кекса с малиновым сердечком.
Получилась вкуснятина!

bulut_88

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

veshnyakova_76

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что кекс с малиновым сердечком не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту кекс с малиновым сердечком, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Парёха Катя

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

tediero1998

Я уже сделала кекс с малиновым сердечком.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!