Мраморный кекс

Кацубо Варя 13 отзывов

Не сложно, быстро и вкусно! Кто не помнит как делать тортовую муку, если ее нет в продаже, напоминаю, на стакан обычной муки /используйте мерную посуду/, отмеряем 1 стол. л муки, кладем обратно в пакет, а вместо нее добавляем 1 стол. л крахмала, размешиваем. На 3/4 стак. используйте 3/4 стол. л муки и крахмала.

Входит в коллекцию:   простой рецепт кексов, рецепт американской кухни ,  простые кексы.

Рецепт мраморного кекса

Рецепт мраморного кекса

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 690 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • соль - ½ ч.л.

Инструкция:

  1. Разогреть духовку до 180г Подготовить продукты, выложив из холод-ка заранее, до комн. тем-ры.

  2. Смажем форму хлебную слив. маслом. Отставим в сторону. Смешаем муку и разрыхлитель и соль вместе. Миксером смешаем слив. масло с сахаром примерно 5 мин, взбивая до мягкого состояния.

    ШАГ 2. мраморный кекс
  3. Добавим за раз по одному яйцу в маслянную массу, ванилин. Перемешиваем все время. Затем муку подготовленную и в конце кефир.

    ШАГ 3. мраморный кекс
  4. Подготовим какао заправку. Выложим 1/4 стак. какао в стакан, добавим 2-3 стол. л горяч. воды, перемешаем хорошенько.

    ШАГ 4. мраморный кекс
  5. В форму выложим половину теста, выльем кругами половину какао и разведем эти круги, используя нож.

    ШАГ 5. мраморный кекс
  6. Затем сюда же доложим вторую часть теста и какао, повторим процедуру, используя нож./В моем случае я какао выложила не весь, поэтому разводы после выпечки вышли тонкие/

    ШАГ 6. мраморный кекс
  7. Выпекаем наш кекс в духовке примерно 40-50мин Проверяйте центр зубочисткой, если сухой наш кекс готов.

    ШАГ 7. мраморный кекс
  8. Дадим нашему кексу после выпечки постоять 10мин Выкладываем из формы. Дадим ему остыть полностью. Разрезаем и подаем к столу.

    ШАГ 8. мраморный кекс

Обсуждение

4.8 / 5
ongatear
ongatear

Легко и вкусно!!!

omimatadr1987
omimatadr1987

Попробую это блюдо. Спасибо!

icrisu
icrisu

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

tediero1998
tediero1998

Попробуйте рецепт рождественского кекса, это просто и вкусно.

edickea
edickea

Очень, очень, очень вкусно!!!

Ермолова Татьяна
Ермолова Татьяна

Кацубо!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Виолетта Радыгина
Виолетта Радыгина

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
мраморный кекс-это моя мечта!)))

Ямалиева Вита
Ямалиева Вита

Спасибо еще раз ,Кацубо, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Лихтинен Катарина
Лихтинен Катарина

Коллега приготовила мраморный кекс.
Никогда вкуснее мраморный кекс не пробовала!!!
Всем советую.

sasena
sasena

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Танюша Черепанова
Танюша Черепанова

Приготовила мраморный кекс…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Лепская Лана
Лепская Лана

Кацубо, это просто волшебный рецепт!

itoung
itoung

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!