Мраморный кекс в пароварке

yelya 11 отзывов

Хороший вариант для тех у кого нет духовки, но есть пароварка

Входит в коллекцию:   простой рецепт кексов, ,  рецепты на ужин,  простые рецепты,  шоколадные кексы.

Рецепт мраморного кекса в пароварке

Рецепт мраморного кекса в пароварке

Способ приготовления:

На пару

Повод:

Обед, Полдник, Ужин

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 270 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мука белая высшего сорта 220 г
  • яйца 5 шт.
  • сахар 0.5 стак.
  • ванильный сахар 1 ч.л.
  • какао-порошок 2 ст.л.
  • сахарная пудра по вкусу
  • кокосовая стружка по вкусу
  • шоколад горький по вкусу

Инструкция:

  1. Яичные желтки отделить от белков. Растереть желтки с мукой и ванильным сахаром.

  2. Белки взбить с сахаром в устойчивую пену. После соединить белки с сахаром с желтковой массой.

  3. В 1/3 полученного теста добавить какао-порошок.

    ШАГ 3. мраморный кекс в пароварке
  4. Выложить в форму, чередуя, оба вида теста.

    ШАГ 4. мраморный кекс в пароварке
  5. Варить кекс на пару 50 мин

    ШАГ 5. мраморный кекс в пароварке
  6. Перед подачей охладить, и украсить по вкусу. Я растопила немного горького шоколада с молоком на водяной бане. и посыпала сахарной пудрой и кокосовой стружкой. В оригинальном рецепте предлагалось полить апельсиновым сиропом и посыпать кокосовой стружкой.

    ШАГ 6. мраморный кекс в пароварке

Обсуждение

4.7 / 5
alofr
alofr

Yelya, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

equmotho1996
equmotho1996

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

equmotho1996
equmotho1996

Я приготовила мраморный кекс в пароварке и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

inears
inears

Девочки, давайте поговорим про рождественский кекс moiretsepty.ru/vypechka/keksy/rozhdestvensky-keks. Сегодня приготовила, понравилось.

margarita76
margarita76

Огромное Вам спасибо!!!
мраморный кекс в пароварке — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Таня Повышева
Таня Повышева

Ой, соскучилась что-то по мраморному кексу в пароварке.
Приготовлю завтра)

ksyukha
ksyukha

Спасибо за удивительные рецепты!

troschilova_97
troschilova_97

Рецептик супер!!:)

lankovna_81
lankovna_81

Мраморный кекс в пароварке просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Варя Полевских
Варя Полевских

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я мраморный кекс в пароварке не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

veshnyakova_76
veshnyakova_76

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.