Рождественский кекс
Веренич Татьяна 17 отзывов Видео рецепт
Ароматы ванили, корицы, жареного фундука, доносящиеся из кухни, сводят с ума. Настроение на высоте, в доме царит атмосфера наступающего праздника. Лишь взгляните на результат трудов (впрочем, не тяжких), на этот сказочный еловый лес, укутанный снегом!
Чтобы добиться такого эффекта, понадобится соответствующая силиконовая форма. Но не в ней лишь одной секрет успеха этой выпечки. Нежный, сочный, по-хорошему рыхлый кекс просто божественен на вкус.
Коричневый сахар придает выпечке карамельные нотки, в сочетании с лесными орехами и ванилью — просто улет. Кстати, и форму крошкой из печенья мы посыпаем недаром: в результате у вас должен получиться нежный сливочный мякиш под хрустящей сахарной корочкой.
Входит в коллекцию: простой рецепт кексов, , простые рецепты, простые кексы.
Рецепт рождественского кекса
Чудесный кекс, который идеально подходит для предпраздничной готовки с детьми! Не огорчайтесь, если именно такой формы у вас нет. Даже в виде кирпичика эта уютная выпечка наполнит дом новогодним настроением, ведь получается очень вкусной. Подарите друзьям новогоднее настроение, поделитесь с ними рецептом!
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 261 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Сливочное масло 225 г
- Сахар 100 г
- Коричневый сахар 100 г
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Яйцо 4 шт.
- Пшеничная мука 225 г
- Фундук 100 г
- Корица 1 ч.л.
- Разрыхлитель 1,5 ст.л.
- Соль 1 щеп
- Простокваша 100 мл
- Сахарная пудра по вкусу
- Печенье 2–3 шт.
Инструкция:
-
Сразу включите духовку на разогрев (170 градусов). Фундук поджарьте на сухой сковороде, чтобы он стал еще ароматнее. Остудите, истолките в крупную крошку. Печенье смелите в блендере.
-
В глубокую миску поместите размягченное при комнатной температуре сливочное масло, туда же высыпьте весь сахар (обычный, коричневый, ванильный). Взбейте в пышную массу. По одному введите яйца.
-
В отдельной миске смешайте муку, соль, разрыхлитель, корицу и толченый фундук. Добавьте простоквашу, перемешайте. Соедините обе смеси.
-
Силиконовую форму смажьте сливочным маслом, посыпьте крошкой из печенья. Аккуратно выложите ложкой массу в форму и отправьте выпекаться на 50–60 минут.
-
Достаньте кекс из духовки, оставьте на несколько минут в форме, но ненадолго, чтобы не запрел. Обильно посыпьте изделие сахарной пудрой.
Видео
Кексы
Кекс с первоцветами
Кексы
Апельсиновый кекс
Кексы
Кекс с цукатами пошагово
Кексы
Кекс столичный с фото
Кексы
Рецепт кекса с корицей
Кексы
Кекс с халвой
Кексы
Кекс Богатый
Обсуждение
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Веренич, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
рождественский кекс готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Чудненький рецепт)))
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Здравствуйте все! Только что я приготовила кекс с первоцветами. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить рождественский кекс.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала рождественский кекс.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим рождественский кекс на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо!
рождественский кекс теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибо огромное за рецепт, Веренич!
рождественский кекс просто супер.
Все мои подруги делают теперь рождественский кекс по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Рождественский кекс вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)