Гречишный кекс с шоколадом, изюмом и тыквенными семечками
Катюша 7 отзывов
Настоящим кладезем витаминов и микроэлементов являются тыквенные семечки. Питательность их объясняется высоким содержанием в них жиров и белков, а также углеводов и клетчатки. В этот кекс можно добавить побольше сухофруктов, от этого он только выиграет, например, чернослив или вишню.
Входит в коллекцию: простой рецепт кексов, рецепт кухни фьюжн кухни , шоколадные кексы, кексы с изюмом.
Рецепт гречишного кекса с шоколадом, изюмом и тыквенными семечками
- Время: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 305 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Кексы
Мраморный кекс
Кексы
Кекс с сухофруктамиИнгредиенты:
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- тыквенные семечки - 50 ч.л.
- изюм без косточек - 50 г
- сахар коричневый - 110 г
- сливочное масло - 100 г
- пшеничная мука - 80 г
- яйца куриные крупные - 2 шт.
- шоколад черный горький 70% - 100 г
- гречневая мука - 50 г
Инструкция:
-
Сливочное масло с шоколадом растопить на водяной бане или в небольшом сотейнике с толстым дном.
-
Отставить на время в сторону, пока шоколад не станет теплым.
-
Я использовала коричневый сахар, как мне кажется, у него более насыщенный карамельный вкус.
-
Яйца взбить с сахаром с помощью миксера на высоких оборотах 4-5 минут.
-
Взбивать до белой воздушной массы.
-
Соединить шоколадную и ячную смесь, аккуратно перемешать мягкой лопаткой (долго не вымешивать).
-
Сверху просеять оба вида муки с разрыхлителем.
-
Добавить изюм и тыквенные семечки, перемешать.
-
Форму для выпечки смазать небольшим количеством масла, выложить тесто. Выпекать в разогретой до 175С духовке около 40 минут.
Обсуждение
Ну вообще я не люблю гречишный кекс с шоколадом, изюмом и тыквенными семечками, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Мой парень просто обожает гречишный кекс с шоколадом, изюмом и тыквенными семечками))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Для разнообразия часто готовлю ягодные кексы в формочках с белым шоколадом, получается вкусно и быстро.
Я приготовила сегодня гречишный кекс с шоколадом, изюмом и тыквенными семечками, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Катюша!
Таким способом обязательно попробуем приготовить гречишный кекс с шоколадом, изюмом и тыквенными семечками! спасибо!
Спасибо за рецепт гречишного кекса с шоколадом, изюмом и тыквенными семечками.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!