Шоколадный кекс с грушами

lyapunova_71 17 отзывов Видео рецепт

Входит в коллекцию: простой рецепт кексов, , шоколадные кексы.

Рецепт шоколадного кекса с грушами

Время: 1 ч 20 мин
Порций: 5
Калорий: 249 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Кексы

Мясные кексы 3в1

Кексы

Химические кексы

Ингредиенты:

Сливочное масло - 180 г
Сахар - 100 г
Яйца - 5 шт.
Пшеничная мука в/с - 230 г
Какао порошок - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Груши - 3-4 шт.
Мед, корица или сахарная пудра - по желанию.

Инструкция:

Шоколадный кекс с ароматными и спелыми грушами составит прекрасную компанию семейному чаепитию и придется по вкусу и взрослым и детям. Груши выбирайте небольшие, сладкие и сочные. Готовый горячий кекс сверху можно смазать 1 ч. л. меда и посыпать молотой корицей или украсить уже остывший кекс сахарной пудрой.
Подготовьте необходимые продукты. Груши вымойте и просушите.
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло разотрите с сахаром в пышную массу.
По одному введите яйца, каждый раз тщательно взбивая массу венчиком.
Муку просейте с разрыхлителем и введите в яично-масляную массу. Перемешайте.
Добавьте в тесто порошок какао, просеянный через сито. Перемешайте тесто до однородного состояния.
Форму для кекса смажьте сливочным маслом, переложите тесто, разровняйте лопаткой.
Груши очистите от кожуры, плодоножку сохраните. Утопите груши в тесте. Тесто покроет груши примерно наполовину.
Выпекайте кекс в разогретой до 180 градусов духовке около 40-50 минут. Время выпечки корректируйте под особенности своей духовки. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
Готовый кекс остудите в форме на решетке, разрежьте на порционные куски и наслаждайтесь. Вкусного чаепития!

Видео

Обсуждение

4.4 / 5

amedan

Lyapunova_71, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Юля Сибгатуллина

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик шоколадного кекса с грушами больше стало.

yoticeyh

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

yingadde1970

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

katarina85

Вспомнила, еще готовила http://moiretsepty.ru/vypechka/keksy/keks-shokoladny-kartofelny. Вкусняшка.

ingengill

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

lourite1979

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать шоколадный кекс с грушами на её день рождения:)))
lyapunova_71, огромное спасибо за ваши рецепты!!

hangestan1977

Спасибо за рецепт шоколадного кекса с грушами, получилось!

yinca

Lyapunova_71, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

ksyusha86

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

sacheva_77

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант шоколадного кекса с грушами

Олеся Кайманова

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

giono1991

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.