Кукурузные маффины с голубикой

ichurd1988 21 отзыв

Для любителей кукурузной муки и по просьбе выкладываю этот рецепт. Готовила по этому рецепту давно, поэтому, извините пошаговых фоток нет и главная фотка стоит не важная. Рецепт взят из книги "Готовим вместе с детьми",лежит в моей кулин. книге с печатными рецептами.

Входит в коллекцию: простой рецепт маффинов, рецепт американской кухни , домашние маффины.

Рецепт кукурузных маффинов с голубикой

Время: 1 ч
Порций: 12
Калорий: 82 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Маффины

Кокосово-творожные маффины

Маффины

Домашние маффины на горьком шоколаде

Ингредиенты:

разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - ½ ч.л.
яйцо - 1 шт.

Инструкция:

Разогреем духовку до 200г В формочку для маффинов смажем маслом или выложим бумаж. стаканчики. Если используете свеж. голубику промойте ее и просушите.
Смешать муку и кукуруз. муку вместе, добавив сахар, разрыхлитель и соль. Все хорошо перемешать. В другое блюдо добавить яйцо, кефир и раст. масло перемешать хорошенько. Теперь все выложим в перемешанную муку и все перемешаем, не усердствуя, так чтоб просто мука была покрыта жидкостью! Маффины тем и отличаются от кексов, что тесто не тщательно перемешано, а лишь как бы смочено жидким составом.
Затем добавим в эту массу ягоду и нежно, перемешаем дерев. ложкой или лопаточкой. Заполним этим тестом наши формочки до 3/4 части, они поднимутся при выпечке. Поставим в духовку на 18мин-20мин Готовые маффины достанем из духовке и дадим остынуть 5мин Присыпаем сахар. пудрой и подаем теплыми.

Обсуждение

4.1 / 5

Ермолова Татьяна

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

yaigsanol

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Белозёрова Таша

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

adamyuk_95

Спасибо большое! Буду пробовать!

lenkina_99

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

imentimi2000

Есть новый рецепт маффинов.

gala92

Кукурузных маффинов с голубикой готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
кукурузных маффинов с голубикой у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

alulil

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили кукурузных маффинов с голубикой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

anna

Рецепт кукурузных маффинов с голубикой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

pylyak_90

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Зимакова Лиза

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

alsu

Это не кукурузные маффины с голубикой!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

chichkan_98

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

tonya

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта кукурузные маффины с голубикой!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!